今天学了一道菜《柠香可乐鸡》，迫不及待的想要把它记录起来～
材料：
5只 鸡中翅
少许 大葱（又称：北葱）
2颗 八角（又称：大料）
4片 姜
2瓣 蒜头切片
1粒 柠檬
调味料：
1罐 可乐（325ml）
1汤匙 酱油
少许 老抽
少许 盐
少许 水淀粉（用作勾薄芡）
柠檬片、葱丝、黄瓜片
2) 烧水放入鸡中翅汆烫去除血水，随后将鸡中翅用清水清洗一次，沥干水分备用。
3) 不热锅，不加油，直接倒入3/4的可乐、放入大葱、八角、姜片、蒜片，熬煮至沸腾
（这步骤目的要把可乐内的气体煮掉）
6) 把锅内的浮沫、大葱、八角、姜片、蒜片捞出来，用小火煮汤汁，让柠檬汁发挥出来，使酱汁更加有亮泽。
