既然帶了朋友們去Bomba, 當然少不了去Om Nom吃個甜品
星期二晚的Om Nom 很安靜, 只有幾檯客人
朋友N放學後就join我們來個re-union.
我們仨上一次一起吃飯應該是朋友B的farewell吧
三年時間,朋友們都算事業有成
而我還是老樣子, 最大的成就是買了房子….(這算是成就嗎?!)
我就是喜歡這樣平凡簡單的生活, 不是嗎?
Anyway說回om nom的甜品
(礙於om nom和bomba一樣有情調, 所以…相片拍得比較差…)
我們在bomba吃得太high
所以來到這裡, 我和朋友B 點了ChocolaTerraium 分著吃
光看這個presentation就滿足了視覺
打開玻璃罩前…
打開玻璃罩後
ChocolaTerrarium 的內容有
Cinnamon sugared churros, chocolate ‘gravel’, pistachio + chocolate sponge, chocolate icecream, valhrona manjari 64% mousse + milk foam
那些看起來很像青苔的就是開心果和巧克力海棉蛋糕
吃起來鬆鬆的, 但吃不出有開心果的味道
Churros吃起來的感覺很像沙翁
巧克力球入面充滿著mousse和雪糕
總之這個甜品真在太多而且有點膩
一個人千萬不要嘗試
(除非是空著肚子去吃….)
朋友N的Raspberry Field
樣子依舊可愛
朋友M的Mango Alphonso
這個甜品是有段小故事
朋友M點了這個讓我們拍照之後就自己吃起來
吃到差不多最後的時候…….
在泡沫內竟然吃到有硬膠碎片!!
(想不到酒店出品也會這樣子…)
朋友M向店家反應之後
店家重新做了一個給我們
就這樣我們也有機會嚐嚐這個
泡芙很甜很膩, 那個kalamansi sorbet + lemongrass ginger coconut foam是超級的酸
分開吃是很奇怪
但一起吃的話就剛剛好
foam的酸剛好中和了泡芙的甜膩
那個泡芙傍的一小團白色的東東其實是coconut pearls
記得要一口吃下去
因為這樣才會有爆醬的感覺! 哈哈哈哈
Om Nom Dessert Bar
Level 2, Adelphi Hotel
187 Flinders Lane, Melbourne 3000
PH: 8080 8827
http://www.omnom.kitchen/
珮夫人
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再訪Om Nom Kitchen & Dessert Bar @ Melbourne CBD
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感謝 FreeLand 提供以上資料
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