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家常便飯

wai 於 2015-04-01 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 341

分類:主菜
開枝紅酒,收藏佐11年


生蠔每打14元

一公斤羊架21元大約有14片,這是我煎的 rosemerry在花園摘.

一公斤燒肉 20元


小弟炒的西蘭花,蒜頭一時忘記切碎

尋晚我老媽話唔好再出街吃飯啦,吃佐好多餐,叫我隨便炒兩個菜就算,我外甥女飲红酒,就揀佐呢枝,11年前大減價時我買佐一枝試飲,飲完覺得唔錯,就買佐十幾枝,飲下飲下快飲完,呢枝酒擺佐11年,入口好醇,有果香味,開瓶後又唔使透氣,因為有成十一年,所以有些少沉澱物留在瓶底.我外甥女好喜歡飲红酒,佢話好好飲,在香港幾乎每天晚飯要飲一杯,仲話要帶二枝返香港.

她說澳洲生蠔平過香港好多,香港每隻大約要30港元,羊架新鲜好味,平過香港好多,紅酒仲平靓正,可能我唔係好鍾意生蠔,羊架,也可能吃得多,冇乜感覺,不過我始終覺得香港的食物好吃,美食之都,食物種類煩多,而且烹調技巧高超有創意,唔同鬼佬,只識焗同炸.


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感謝 wai 提供以上資料

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