上次同姊妹探完旺角OPPA後,其他朋友又說要去探OPPA!但今次一行7人,旺角OPPA則地方細了一點!所以今次入了大埔,搵大埔OPPA!
這次人多,叫左很多不同食物 (真係很多的)!
第一Round:
上圖是日本A4和牛,下圖是澳洲M6和牛!
單獨來看,2塊都好味道!真是頂級的,看看油份分怖便知了!但當有得比較時,我喜歡A4多一點,有入口即溶的感覺!
牛之後便是豬了!
上圖是豬西冷,第一次食!都OK的,勝在新鮮,無什麼調味都吃不用雪味!OPPA燒得剛好!
下圖是五花腩,肥瘦適中既腩肉,燒烤到金黃令有少許香口,但因為油份都出來了,不會感覺很油的!
第一Round還有海鮮類
除了上次介紹,好吃X100次的帶子外,還有虎蝦! 看著OPPA弄虎蝦,很輕易地將肉身和蝦殻分開,蝦肉鮮味十足!
還有一大隻魷魚,看著OPPA將佢剪開,同行朋友即笑話下次BBQ,一定要搵埋OPPA啦!
第一Round除了韓燒,還有2款韓色熟食!泡菜豆腐湯同煎韓式海鮮餅!
泡菜豆腐湯都幾辣,但很惹味!
煎韓式海鮮餅其實油了一點,但當點了醬汁後,甜甜地好食左!
在等第2Round時,OPPA告訴我們蛋捲已經OK了!OH!原來是這樣流心的才正確,我上次是太熟了!
這樣流心食,實在好好味!
餐牌上還有很多推介,我們就來個第2Round了!
第2 Round先來安格斯肉眼,上次在旺角店已經吃過,大埔店水準同樣地高,新鮮牛肉味好濃,但不會羶,不會好油,瘦肉與脂肪比例剛好!
再來是銀鱈魚!是很肥美的,油脂極多!OPPA用牛油來燒,燒到個外層微焦,已經色香都有齊了!加上味道很好,入口更即溶,真是色香味加口感俱存!
之後是無骨牛肋肉。牛肋肉食落肉質豐盈,肉質鮮嫩好。
最後是醬醃豬肋肉,醬醃味比較濃,不用醬料已經好吃了!
這裡還有雪糕買一送一,明眼人都知這個是上等牌子了,我叫左朱古力味,好滿足的一餐!
大家有沒有發覺我經常提著OPPA呢?因為這天OPPA真的全程招呼我們,我們不用動手自己燒!可能是因為當天轉冷同落雨,客人不多!我們11時左右離開,可以影到這張相片啦!
但聞說平時很多人的,所以還是訂位為上喲!
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OPPA韓國燒肉店 OPPA Korean Restaurant (大埔店)
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
嘉美軒精細潮州菜
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
Fish & Chick (西環店)
欣圖軒 Yan Toh Heen
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
大戶屋 Ootoya (太古店)