<<蒜焗雞翼>>
今日呢個天氣真係好爽呀!~~潮濕咗咁多日~嘩~太陽伯伯終於出黎喇~仲要加埋個咁乾爽嘅天氣~真係好舒服呢~!精明嘅黃師奶就係咁洗衫啦~!哈~遲下等到5月~就會開始幫黃小B洗衫~洗呀洗呀~執呀執呀~真係有排忙呢~!
又開焗爐焗~哈~冇計啦~個肚越來越大喇~真係食簡單D就算~!~用D醃好咗嘅雞翼加少少蒜茸同黑椒一齊焗~香呢~雞皮焗到好香口~不過黃師奶好節制架~塊皮盡量都唔食呢~呵呵~!
材料: 雞翼10隻, 蒜茸隨意, 黑椒少許
醃料: 生抽一湯匙 , 糖一茶匙 , 胡椒粉少許, 麻油及生粉少許, 紹酒一大匙
STEP 1
將雞翼與醃料拌勻醃約2小時備用
STEP 2
預熱焗爐180度15分鐘
STEP 3
將雞翼灑上蒜茸及黑椒再放入焗爐(開對流風)焗至熟透(約15-20分鐘) 即成~!
詳情可參考：http://www.wongc9.com/
