9 APRIL 2015(THU)
前幾日去書店打書釘時見到依個菜式,睇落又好似好簡單咁,所以趁今日齊齊返小豬爸屋企食晚飯,所以就試下整光波砵仔蠔俾大家食啦~
我今次係759買左一包韓國急凍中size蠔,大約用半包左右。解凍把已解凍的蠔放在器皿內,以粟粉輕輕手咁洗刷表面的污垢~
用依個方法焗蛋,啲蛋都唔會老,加埋啲蠔仔,味道都唔錯。不過我就最鐘意面頭啲油炸鬼,焗完之後脆卜卜,好好味呀~
哈哈哈...不過依碟餸大家嘅口味就唔一致啦,大肥豬因為唔愛食蠔(生蠔除外),所以佢就話麻麻地。但愛好食蠔嘅LULU妹就讚口不絕,基本上都係佢幫我清晒,仲叫我下次再整過俾佢食呀!