前文提要,星期六晚同朋友去了食串燒,那兒沒有甜品供應,
其實那天的上午已經在想,應該食 Godiva 定 鯛魚燒.....
食完串燒落樓,Lab Made在對面馬路,真是嫌我的選擇困難症未夠嚴重嗎?
二揀一我已經好痛苦囉.....
行到去Godiva,剛剛下了半閘,即係直接去食鯛魚燒就好,
Tai-Parfait 是在 Citysuper cookedDeli 內的一個小小的Counter,
Food Court 形式,先付款買票再等叫號碼,鯛魚燒是即叫即做的,
問店員要等多久,她說10分鐘左右就可以了,好!成交!
太夜了,乳酪已賣光光,只剩下雪糕球的款式,
我不喜乳酪,所以對我影響倒是不大,就乾脆選雪糕款式就好~~
售價定在HK$35-38元,成品倒只有一隻手掌般大小,自行覺得抵食與否就好~
隔離是即叫即做區,可看到鯛魚夾餅是如何製作,
其實是紅豆餅沒兩樣,只是餅身變了魚形,內餡可以選紅豆或吉士醬,
原來鯛魚燒不是通心的,所以雪糕乳酪等都是放在魚口的位置~
等了大概8分鐘就到我了,
店員把雪糕放在魚口的位置,再放上忌廉及焦糖醬,
鯛魚燒放在掌心依然是熱辣辣,完全感受到新鮮出爐,
因為熱,小小的一球雪糕巴巴聲溶的,快門也未必夠快已經滴落,
黃豆味清淡,奶味不太重,對於我來說是不錯,因我天生就不愛奶....
鯛魚燒紋路不太清晰,味道還好,外脆內軟,口感煙韌,有點像麻糬吧,
內餡的紅豆也不算太甜,粒粒清晰而且是由魚頭到魚尾都有紅豆餡的
總括來說,我覺得可以一試,因為味道真的不錯,
只是價錢略貴,而且雪糕溶得好快,吃著有點論盡吧!
Tai-Parfait
銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場地庫 cookedDeli by city'Super B110號鋪
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