8 [香港美食] 粵來粵順 @ 粵來順 (旺角)

粵來順，名字似曾相識，哈，對呀，就是由前東來順總廚陳國強師傅擔任顧問
這由大廚出馬四強譚喜輝師傅煮理的新粵菜餐廳，裝潢卻是彷照六七十年代，由紙皮石牆至鐵窗花和吊扇，這晚，帶兩位家中VIPs來作客，試試水準

腐乳炒通菜
腐乳味道濃郁，紅椒絲也有吊味效果
通菜比較幼身，也少了一份爽口感


煎釀豆腐
豆腐很軟身，黃豆味濃
只是釀入的魚肉口感略欠，是不足之處


話梅豬手煲
豬手很足料，炆得夠入味夠軟腍，那話梅也不很酸
濃稠的醬汁最宜拌飯來吃，酸酸甜甜的，很討好椒絲


乾蒽豆豉雞煲
加入乾蒽和豆豉等配料，非常香口惹味
雞件肉多而香嫩非常，那個醬汁，又是佐飯良伴


薑蒽桶蠔煲
餐廳說最好要預訂的，大大隻的美國桶蠔，香口軟身
咬開蠔身是豐潤的蠔汁，味道鮮香，絕對不能抗佢!

兩位VIPs也很滿意，鑊氣十足，而且價錢實惠，值得再來幫襯!

温馨提示:
宜先訂枱，分六點和八點兩個時段，早埋單的話(或)會有九折優惠~

地址: 旺角登打士街2-8號寶亨大廈地舖10-12號 
電話: 2788 3078

食物: 8/10
環境: 7/10
推介指數: 76/100

感謝 架架麵 提供以上資料

架架麵的網誌: http://ourfoodiary.blogspot.hk/