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菜脯炒蛋 (附食譜)

由 MoneyEE廚房於 2015-04-24 12:56:41 發表 | 累積瀏覽 499

分類：主菜

昨晚只好簡單炒個蛋加些菜脯炒埋就做餸, 用嚟送飯都好一流架!

材料

雞蛋 (5 隻 - 拂勻), 菜脯 (10 條 - 切小粒), 蔥花 (少量)

做法

1) 菜脯用水浸約 15 分鐘, 榨乾水份, 切小粒, 備用.

2) 雞蛋拂勻, 備用.

3) 開火下油, 下菜脯粒爆炒熟, 倒進蛋漿, 慢慢將蛋漿向內推, 與菜脯炒勻, 煮熟後灑下蔥花, 就可食用.

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共0人比"掂"

林公子於2015-04-25 02:59:18 留言
最愛炒蛋!!
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No.1

MoneyEE廚房於2015-04-25 12:18:35 留言
原文由林公子於 2015-04-25 02:59:18 發表
最愛炒蛋!!
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No.2

Meloching 於2015-04-25 13:34:00 留言
簡單又好味！
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No.3

MoneyEE廚房於2015-04-25 22:58:43 留言
原文由 Meloching 於 2015-04-25 13:34:00 發表
簡單又好味！
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No.4

1874飛飛於2015-04-27 09:24:21 留言
鹽都唔駛
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No.5

二星探險家

簡介：能為家人及好友煮飯仔, 是天父賜給我最大的福氣....

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