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菜脯炒蛋 (附食譜)

MoneyEE廚房 於 2015-04-24 12:56:41 發表  |  累積瀏覽 426

分類:主菜
  
昨晚只好簡單炒個蛋加些菜脯炒埋就做餸, 用嚟送飯都好一流架!

材料
雞蛋 (5 隻 - 拂勻), 菜脯 (10 條 - 切小粒), 蔥花 (少量)

做法
1) 菜脯用水浸約 15 分鐘, 榨乾水份, 切小粒, 備用.

2) 雞蛋拂勻, 備用.

3) 開火下油, 下菜脯粒爆炒熟, 倒進蛋漿, 慢慢將蛋漿向內推, 與菜脯炒勻, 煮熟後灑下蔥花, 就可食用.


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  • MoneyEE廚房 於2015-04-25 12:18:35 留言
    原文由 林公子 於 2015-04-25 02:59:18 發表
    最愛炒蛋!!
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  • No.2
  • MoneyEE廚房 於2015-04-25 22:58:43 留言
    原文由 Meloching 於 2015-04-25 13:34:00 發表
    簡單又好味!
  • 舉報 回覆
  • No.4

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