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2015 MaMa Day 溫馨 推介

CCML 於 2015-04-28 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 509

分類:蛋糕
MaMa Day 快到了...

你地準備點樣同媽媽慶祝呢???

買化妝品?買按摩器? 買洗面機? 

定係同媽媽去旅行? 

又或者係食餐飯呀???

知道大家諗到好頭痛架啦..

不如我係呢樹介紹一D又有HEART, 又特別既禮物比大家啦!!!

我覺得, 出去買野, 又未必啱用, 出去食飯又多人...

如果大家自己動手做, 媽媽們就可以收到一份獨一無二既禮物呀!!!!

咁我會教大家做咩... 

之唔係我最拿手既CAKE啦!!!

見呢排芒果當做.. 

咁不如就教大家做 MANGO CHEESECAKE 啦!!!




MANGO CHEESECAKE:

材料:

餅底
消化餅     90 g
牛油 37 g




芝士 fillings :
芒果JELLY     1
魚膠粉 1 湯匙
熱水 半量杯
鮮忌廉 1 量杯
忌廉芝士 250 g
50 g
大芒果 3


ok , 呢個餅唔難做,

不過做之前要準備左3樣野先...

1.  餅底

C&C 幫手做左餅底先.


加埋牛油MIX 可以放入個盆樹壓平做餅底!


2.  切芒果

之後可以放埋一邊先... 

跟住準備切芒果 ..  

留一d芒果切粒  (放係芝士餅中間) 

有d 就攪茸, (加埋落芝士醬一起攪)... 

再留下大約3湯匙作裝飾用


3.  打鮮忌廉

將鮮忌廉打起留用! 

宜家一切材料準備好哂啦!!

可以正式開工了... 


先將芝左同糖MIX埋...



之後魚膠粉 + 芒果JELLY  用熱水攪溶,

待凍後可以加埋落去 芝士 mixture再攪



之後可以加入芒果茸再攪 ... 



芒果芝士醬打起啦... 

宜家可以拎番之前打起左既鮮忌廉出黎啦!!!


妹妹好熱愛幫手!!!



之後就將鮮忌廉倒入去芒果芝士醬榭輕輕攪勻, 

直至見唔倒忌廉



最後可以倒入container 啦!!

不過倒入container 時倒左一半先. 

之後加入我地之前切好既芒果粒... 

因為咁樣切出黎中間都可以食到芒果肉呀!!

放好後再倒埋餘下既芝左醬.... 

完成 ?? 未得住... 



大家記唔記得我地之前留起左3湯匙芒果茸架??? 

宜家可以放d芒果茸上餅面裝飾... 

好似咁... 


又或者可以咁樣拉花!!!



ok 晒之後可以放入fridge, 

最快可以 40-50 分鐘後拎出黎食... 

呢個我地放左一晚!!! 

睇下妹妹個為食樣 ....

妹妹好期待切黎食呀!!




係味好簡單又有心思呢?? 又唔難做喎...

你地都可以架..

就係呢個 MaMa Day 快快動手吧!!!

令到媽媽收到一份喜出望外既SURPRISE!!!!!!


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PS.... 有感而發

做左媽媽都成6年啦...

 其實媽媽已個職業真係好辛苦架..

媽媽們一年到晚咁照顧我地,

掛住我地食唔飽, 起唔起到身返工返學, 病左又照顧我地...

不論我地係0歲定係60歲...

媽媽都係將佢地全部精神放係我地身上..

到宜家有自己既孫都要為怇地操心埋...

所以我地做人仔女既好應該對媽媽好D ..

唔單止MaMa Day 要令媽媽開心..

係日日都要令到媽媽開心呀!!

等媽媽不用再替我地擔心...


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  • 特搜總編E 於2015-05-06 16:17:51 留言
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