![]()
|
|
大減價每枝平四元,只賣剩兩枝
|
![]()
|
|
亦是大減價每枝七元
|
![]()
|
|
朋友舊年去新西蘭玩時買一枝送給我,新西蘭白酒好過紅酒
|
![]()
|
|
美國一位女酒評家,花了十年時間寫成呢本書
|
![]()
|
|
酒聖 Robert Parker
|
每個星期二晚上,載小兒學結他,他同我一樣用左手,學了一年多,小女學鋼琴,學了七年多,今年考八級,每堂一小時,不過琴室離我家有廾多分鐘車程,夏天時我多在車上等候他們,天色還非常光亮,可用手機上網,睇下其他博友的博文,又或者whats app 同朋友聊天,但依家已近冬季,晚上八時後就黑哂,剛好附近有間酒庄,每次見到有紅酒減價都買幾枝,有時平到四至五元一枝,好多老表以為愈貴愈好,佢地錢多唔識野,炒到萬幾元一枝都話好,冇法啦,老表暴發戶,前政務司唐生對紅酒極有研究,他說三幾百元同千多元的分別不大,好酒亦要品者高.
紅酒分舊世界,歐洲,其中以法國為最出名,西班牙產的也不錯,新世界包括美國加洲,智利,阿根庭,南非,新西蘭和澳洲,離墨爾本車程個多小時沿途就見到好多酒庄,有些不出名酒庄為吸引人前去買酒,假日有時舉辦西班牙探弋表演,午餐红酒加美食,每位幾十元.試過一次參加完後,酒庄還送一枝红酒.
紅酒不是愈舊愈好,但法國波爾多生產的,只要溫度適宜,可以擺放幾十年,一般來說要講年份,若當年雨水太多,產的提子就不好,釀出來的也不會太好,以前在 yahoo舊博睇個一位博主蛇哥,講飲红洒美食和旅遊,識飲識食識享受,不過自從 yahoo 收檔之後他就冇再寫,每次想起他都很懷念.
============================================
感謝 wai 提供以上資料
wai的網誌: http://ngwai.blogspot.hk/
============================================
