鯇魚腩煮蒜

由 Angelma21 於 2015-05-09 09:36:06 發表 | 累積瀏覽 364

分類：主菜

2個人的晚餐都可以好簡單，唔一定出去食，家姐話只得她和老公就一定唔煮，而我就無論幾多個都會煮，老公就鍾意在家食，出去都係個啲野，所以就算得我同老公可以都係自己簡單煮，今晚只得我同老公食，大女要考試，細女又話約左同學出去傾 project 唔世留野，咁就買左老公最愛西楊菜滾個湯同鯇魚腩煮蒜，簡簡單單又一餐

材料：魚腩2件，蒜1斤，鹽半茶匙，酒2湯匙，暖水1碗

魚腩洗淨切細件用半茶匙鹽撈勻(可叫魚檔代切)，

蒜洗淨頭斜切，尾切細段

將魚先大火煎香

一邊金黃轉另一邊

煎好加入蒜頭炒

炒勻有香味就饌入2湯匙酒

加入暖水

加入蒜尾

蓋上蓋煮5分鍾左右

5分鍾後炒勻試味

就可上碟

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共0人比"掂"

stellaluk 於2015-05-10 08:55:17 留言
鯇魚腩煮蒜唔啱我，哈哈哈！
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No.1

Angelma21 於2015-05-11 09:59:34 留言
原文由 stellaluk 於 2015-05-10 08:55:17 發表
鯇魚腩煮蒜唔啱我，哈哈哈！

可以食過第二樣
舉報回覆
No.2

Angelma21

五星探險家

簡介：由細到大都鍾意食又喜歡煮食的我, 不停學習中, 希...

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