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泰國蘇梅曼谷6天遊 (蘇梅 Anantara Resort 篇)

由大力於 2012-01-21 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 814

分類：海灘長線旅遊餐廳其他特色景點其他；地區：蘇梅島

今個農曆年攞多2日假就有9日假期, 大半年前已經開始計劃去泰國蘇梅島回程停曼谷順便拜吓四面佛, 6天行程回香港後仲有3日時間休息, 真係十分充裕. 蘇梅島嘅陽光與海灘真係令人心情輕鬆同愉快, 單單係蘇梅機場本身就已經係一個旅遊景點, 建築得好靚同設計到令人好Relax好有渡假Feel. 喺蘇梅島呢4晚都好悠閒因為唔洗Plan行程, 真正食共Hea, 住兩間Resort都各有特式, Anantara係一間設計獨特嘅精品酒店, 有如叢林中嘅營地, 配合無敵海灘同泰式建築風格, 好有Style. 位於Bo Phut Beach 近蘇梅機場同市中心出入比較方便. Silavadee 就位於較遠嘅Lamai Beach, 建於懸崖之上, 好有私隱, 仲有獨立嘅Ocean View Pool Villa超正超舒服, 睇日出就更加無敵, 係過往所住過嘅最勁正一間. 今個旅程除左食泰國菜同海鮮之外, 仲有意大利菜, 同埋喺Six Senses 嘅 Dining on the Rock 食非常特別嘅Modern Interpretive Cuisine, 就像我們的份子料理一樣, 相當有趣嘅全新演繹, 真係一個好好嘅體驗.

Day 1 : ( 香港 - 泰國蘇梅 - Anantara Resort)

泰航Counter 位於二號客運大樓.

泰航飛機餐, OK好味道.

曼谷機場Food Court.

芒果汁, 100%純芒果製造, 冇添加, 香甜好飲.

搭Bangkok Airway要自已行上飛機上.

1小時機程都有野食, Bangkok Airway萬歲.

到達蘇梅已經係黃昏時份.

到達Anantara Resort已天黑, Welcome Drink酸中帶甜好醒神.

酒店房間地方唔算大, 裝修好有泰式SPA feel.

放下行李, 立刻去揾食, 先到 Hight Tide 食泰國菜.

High Tide - Lime Soda, 地道飲品, 我地每餐都會飲.

High Tide - Ginger Lemongrass, 清新開胃.

HighTide-荔枝肉丸豆腐湯(Baht200), 肉丸釀入新鮮荔枝用黎煮湯都算好特別, 再加入豆腐蔬菜冬菇材料豐富, 好味道.

HighTide - 煎魚餅(Baht190), 地道食品, 如果厚身D就仲正.

HighTide-香葉胡椒炒琵琶蝦肉(Baht450), 炒得香辣惹味, 琵琶蝦肉爽口彈牙, 餸飯一流.

HighTide-青咖哩大頭蝦(Baht390), 青咖哩香辣, 大頭蝦肉爽口, 蝦膏甘香鮮味, 兩者配搭得而.

食完飯去Library行吓, 好獨特嘅設計, 仲有電腦可以上網.

Dining by Design - 戶外都可以同你set 枱用餐, 好浪漫呀.

唔慣太黑嘅環境, 都係早D返房沖涼大覺瞓, 明早起身先再行過.

Day 2 : ( Anantara Resort - Kho Seang - Fishermen's Village - Chaweng Beach - Full Moon)

第2朝一早地起身行吓沙灘, 剛剛日出, 海面平靜, 環境超優美.

行左一陣就去食早餐, 去番尋晚嘅 High Tide 食 Buffet, 户外環境寧靜, 真正鳥語花香.

室內有麵包,沙律, 生果,果汁咖啡Bar樣樣有齊.

戶外嘅就係熱盆, 點心, 腸仔煙肉,奄列, 格仔餅, 日式壽司卷同麵豉湯, 泰式炒河, 肉碎粥, 相當多元化.

自助早餐各式其式, 豐富.

肉碎粥, 肉味香濃, 好味道.

泰國生果, 一枝棒.

Resort 大門入口就係蘇梅主要公路.

Resort 一入大門口就有如叢林中嘅營地.

猴子與椰子乃蘇梅島主要文化, 息息相關. 猴子亦係呢度主要嘅裝修特式, 36個唔同嘅猴子樣好得意.

大堂同 Library 嘅建築都別出心材.

行過大堂就到叢林花園同水池.

喺呢度坐吓 Hea 吓都好爽引.

池內好多小魚仔在食早餐.

半隻手掌大嘅蝸牛都係首次見到, 活潑生猛在草地上晨運.

叢林花園內種滿花草樹木, 自然生態環境一流.

再行就到泳池同海灘.

行完酒店之後就打的出外食Lunch. Baht300一程都幾貴. 回程仲貴, 要 Baht350.

呢間 Kho Seang 乃旅遊書推介嘅名人飯堂, 好多飲食雜誌都大篇幅介紹.

KhoSeang-清蒸螃蟹肉(Baht400), 蟹肉軟嫩鮮甜, 大啖大啖入口超爽引.

KhoSeang-冬蔭公(Baht400), 湯底酸香辣醒胃, 大虎蝦鮮味爽口, 勁好味.

KhoSeang-蝦醬臭豆炒蝦仁(Baht200), 泰國特色菜, 鹹香惹味, 餸飯一流. 臭豆味道獨特, 有清潔淨腸胃腎嘅功效, 屬於超健康食物.

KhoSeang-炒雜菜(Baht80), 清爽菜味濃.

KhoSeang-菠蘿.

食完Lunch返酒店, 沿海灘行去Fisherman's Village, 十分鐘路程.

酒店連住 Bo Phut 海灘, 左右兩傍都有其他 Resort. 向右邊行10分鐘就係 Fisherman's Village啦.

海灘上好多人肉流動售賣機.

沙爹沙律檔都好吸引.

喺海灘除時可以租船過對面嘅龜島同帕安島.

行左一陣就到Fisherman's Village嘅牌坊, 過對面銀行換番D Baht 先, @3.945.

Bo Phut 碼頭 - 必到境點, 水清沙幼, 環境真係靚到爆燈.

傍晚時份沙灘會開枱做晚餐比人坐喺海灘Hea.

回程先喺藥房買左D蚊香同蚊怕水.

跟住原路行返酒店, 沿路都有好多餐廳同小形酒店.

回程中有多車仔檔, 泰式車仔麵, 沙爹沙律, Pancake檔, 最後買左Banana Pancake攞返酒店慢慢嘆.

Banana Pancake -香蕉肉桂牛奶餡(Baht40), 香口甜美, 熱辣辣超好味道.

食完Pancake休息左一陣, book 左8:00PM喺酒店食意大利餐, 尚有時間就打的(Baht300)去全蘇梅最在熱鬧嘅海灘區 Chaweng Beach行吓, 成個海灘都被密集嘅酒店所包圍起來, 真係幾熱鬧.

有時間嘆吓 Happy Hour, 見到呢間The Islander間幾順眼, 一於試吓.

Order 左兩杯 Cocktail, 都幾梗.

The Islander Burger(Baht400) - Cheese+Bacon+Egg+Burger, 炭火燒烤, 新鮮熱辣, 香口軟熟, 口感豐富, 滋味無窮.

炸薯條 - 火喉十足, 外香脆, 內軟熟, 有薯仔味, 勁正.

沿路上商店食店多不勝數, 仲買左張浮床添.

成條街都係燒烤海鮮店, 食物望落都算新鮮, 仲明碼實價幾吸引.

喺地道超市 Top's Market 入定D貨, 打的(Baht300)返酒店.

Full Moon - 係 Anantara 主打嘅意大利餐廳, 全蘇梅排行第2出名.

Full Moon - Lime Soda(Baht140) - 泰式特飲.

Full Moon - Ginger Ale(Baht95)

Full Moon - 餐前小食, 沙律脆多士.

Full Moon - 麵包新鮮熱辣, 伴4款Dip Dip 醬(蒜蓉,蕃茄,香草,牛油果)都好味道.

四款唔同嘅用餐鹽任君選擇.

Full Moon - "Ciopinio" Mediterranean Chowder(Baht315), 即周打大蝦湯, 味道OK啦.

Full Moon - Samui Isalnd Shellfish Hot Pot Entree(Baht270), 即意式蕃茄海鮮意粉, 大量海鮮好豐富.

Full Moon - Sauteed Prosciutto Wrapped Alaskan Jumbo Scallops(Baht340), 煎帶子鮮甜中帶有火腿鹹香, 超好味道.

Full Moon - Wild Mushroom Ragout & Moulard Foie Gras Risotto with Shaved Black Truffles(Baht695), 黑松露鵝肝意大利飯, 材料超豐富, 烤鵝肝外脆內甘香, 黑松露香味獨特, 意大利飯做到Al Dente, 加左炸干蔥碎就有D奇特.

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