好想同大家分享美食系列 - 清邁 - Ginger & Kafe
泰國一向美食選擇無窮多，來到清邁，除了一貫惹味開胃的泰國菜之外，也可以換換口味，試試泰式的西餐。
有時候真的會覺得胡慧沖先生選擇泰國居留也是件好事，以香港人的薪金水平，在泰國要住得好吃得好並非難事，這也許亦解釋到為何泰國長居「香港人最愛的旅遊國家」首幾位。
一打開門，就傳來令人心情放鬆軟軟的Jazz音樂。餐廳內的顏色鮮艷，圖案精細可愛，有點懷舊，很具特色。
大概2PM到達，適逢潑水節剛過，人潮漸退，餐廳也不會太多人。這種安靜，是每位客人都喜愛的。即使再好味、再雕琢的裝潢，假如環境太擁擠，我也會有所扣分。真心，香港有一間我十分愛的日式放題餐廳，拍拖頭一兩年每過節皆會指定動作訂位慶祝，但自從某一次很想靜下來和男友談談情話之際，卻原來旁邊的一桌和你緊貼，一點私隱也沒有之後，我就再沒有回去這間餐廳。
Ginger & Kafe的西菜/泰菜挺有特色，點了Scandinavian Gravlax (因為不知道Gravlax是什麼所以有點好奇，原來是種薄脆餅)，再有一客Chicken Green Curry Platter及Truffle Snow Fries。價錢合理，味道賣相一流。
在這裡，很適合在旅行中突然把腳步慢下來，靜下來，休息納涼。連著Kafe也有一間小精品/傢俱店，如果細心留意一下，其實Kafe本身的一些小傢俱也是可買的。
不妨一到，喘一口氣。
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