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(｡･ω･)ﾉCheers! 酒逢知己 ☆ Mass Bar & Restaurant ♥

由 Kawai 於 2015-05-23 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 665

分類：餐廳；地區：灣仔

Mr.K 的朋友群中有幾個都幾喜歡飲兩杯,
時常都會相約去飲兩杯,而身為女朋友,鮮有會跟著去,
除了因為唔飲得,就係我覺得就算幾親近的朋友,親人都要留返適當的空間,
我見到太多朋友,一失戀,成個世界變了樣,原來自己什麼也沒有....
況且見下朋友也不是要管吧!Right?

這晚,其中一位朋友決定要轉工了,
大家都想慶祝一下,三個男人加我一個女生,
選了位於灣仔太平洋酒店附近的一間清吧,食串燒傾下之後的大計!!

灣仔市區的確有好多大大少少的酒吧,地鐵站一出盧押道已經有一堆,
確實犯不著行得這麼遠,但我都想靜,那邊的就自然不太適合了....

餐廳在酒店轉角位,門口在橫街,感覺隱秘,不留意就會 Skip 走了!
網上的食評不多,朋友說,他也是有一天在附近工作時行過,
見到這間小小的餐廳,人人也吃著同一個飯,份量超巨型....

這天同Mr.K 由銅鑼灣走過來,天氣熱,有點後悔行這樣遠,
不過邊行邊說,好快就到了門口!
第一個景象是......一個大的裝飾櫃,放滿了近百支不同的啤酒!
對我這個平時少飲酒的,有點Shock 是必然的吧?

店員先問我們想要寫什麼來喝,嗯!我想飲....水.....或者汽水吧!!(笑)
我答其實...我是不能飲的,我還想清醒的同朋友傾計喔!!!
店員說,也有一些很適合女生的選擇,酒精度不高而且味道甜甜的,
就算沒有喝酒的,都應該不會太難接受

見她答案也是有紋有路,最後幫我選了一支比較易入口試試看!
酒精度只有大概的2-3度左右,以啤酒是5度來說,酒精的確低了一截,
Mr.K 試了一口,他說同 Shandy 差不多吧!
而我就覺得的確幾易入口,有點點蜜桃的香味,色澤清澈,麥味啖身.....
我覺得以唔飲得來說,店員的推介也屬於有心思,適當

Mr.K 就揀了一支麥味比較重,帶苦的口味,
其實每一次想點喝的,店員都會好主動問想要苦甜,濃淡,要花味嗎?
之後才會推介適合的酒水,而且可以講出品牌的特點,
對於我這些,喜歡在談話中吸取新知識的人來說,
這晚,學了太多了吧!!

既然酒這麼好,我們也要點下酒菜,胡亂點了一些串燒,邊吃邊傾,
串燒索價合理,如雞脾菇,煙肉卷等,都是$20左右,而且是外國人份量!

燒豬頸肉 ($38)
一客有兩件,不是平時慣常的薄片上,是厚厚的兩大件,橫看差不多有一吋厚~
有擔心過,肉質會否很韌?嚐了一口,肉汁是爆出來的,超Juicy,又不會過份的硬!正!!

煙肉荔枝卷 ($16)
煙肉烤至微脆, 新鮮去核荔枝汁多又清甜,爆汁感覺強而明顯~

燒雞脾菇($16)
雞脾菇汁不算超多,不過就可以吃出不是先煮熟,再係咁易燒下的貨色,
外層少少脆脆地,入面少少軟淋淋,屬於可接受的自然乾身

再點了一客 照燒三文魚Pizza,
餅底都屬於薄身,脆而且挺身,可以用手拿著吃,也不會把配料掉到周圍都是...
照燒汁配三文魚都幾特別,味道看似不搭配,但食落又可以接受,
一如其他用了照燒汁的下場,調味都會來得比較咸.....
以前細過會喜歡食厚批,因為我本身就是喜歡食澱粉的,
長大了,就開始喜歡食薄批,都不想用麵粉"質"飽自己吧!!

接著,大家也點了第二輪第三輪的酒水,我就已經有點神智不清,
所以其他的食物,就且看看Mr.K 們會不會同大家分享吧!

雖然半醉狀態,餐廳每隔一段時間,都會向世界各地入不同的手做啤酒,屬於限量的供應,
假如你是愛喝啤酒的話,不妨來這裡拜訪一下,隨時會得到更多的驚喜~ Cheers!

Mass Bar & Restaurant
灣仔摩理臣山道84－86號香港太平洋酒店地下

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