豉椒炒雞脾球

由 Angelma21 於 2015-05-29 10:36:30 發表 | 累積瀏覽 915

分類：主菜

個大女星期尾要去星馬交流，放在工才叫我買野又買餸，只喺買咗魚同菜就回去，本來淋住返咗屋企放低野再去超市買肉，最後都喺摷家中有咩就煮咩，又唔記得老公明午放假唔哂帶飯，買咗九菜就煮豬紅魚蛋，喺冰箱摷咗2只雞脾出來先解凍炒豉椒雖然無洋蔥改用干蔥更惹味

材料: 雞脾2隻，干蔥4粒，青椒2只，薑3-4片，
蒜頭3粒，豆豉醬1茶匙
醃料: 酒1湯匙，豉油1湯匙，糖1茶匙，生粉1湯匙

先將雞脾解凍用鹽水浸浸，切底解凍後斬件

洗淨沬乾先加入酒撈勻再加入豉油同糖撈勻

加入生粉撈勻

青椒洗淨切細，干蔥去衣洗淨一開四，薑同蒜切片

先起鑊放入雞脾球煎香2邊

2邊煎好後

加入干蔥，青椒，薑同蒜

炒勻後加入豆豉醬

炒勻後加入些少水蓋上蓋煮5分鐘

水收乾試味就OK(用筷子插入雞無血水就熟)

鐘意SeeWide的分享，給我們一個Like吧！

檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共0人比"掂"

stellaluk 於2015-06-07 07:19:02 留言
引用自 'Angelma21' 的相片：
回覆：很懷念豬紅
舉報回覆
No.1

Angelma21 於2015-06-08 10:12:23 留言
原文由 stellaluk 於 2015-06-07 07:19:02 發表
引用自 'Angelma21' 的相片：
回覆：很懷念豬紅

早晨! 所以簡唔中想食都會買回家煮
舉報回覆
No.2

Angelma21

五星探險家

簡介：由細到大都鍾意食又喜歡煮食的我, 不停學習中, 希...

0 馬卡龍

0 用電飯煲煮

0 焗爐

0 炆餸

0 湯粉麵

0 海鮮

0 晚餐

0 旅遊

0 手信

0 小食

0 女兒的作品

0 午餐

0 真空煲

0 禮物

0 節日

0 食譜，用電飯煲煮

0 食譜，晚餐

0 食譜

0 豬牛羊雞鴨

0 豬牛羊雞

0 豬牛羊

0 蛋糕

0 聚會

0 糖水

0 粥粉湯麵飯

0 粥粉湯麵

0 出外搵食

0 下午茶

2 湯水, 真空煲

7 假日早午餐

35 在外搵食: 3
聚餐

43 晚餐, 海鮮

0 烹飪小百科

12 午餐盒

11 日記 - 禮物

26 早餐

2 小食, 用電飯煲煮

114 晚餐, 粥粉湯麵飯, 豬牛羊雞鴨

3 早餐, pancake

15 麵包, 麵包機

0 湯水

1 女兒畫作

0 silicone蒸籠

0 pizza

0 pancake

1 小知識

1 節日食品

4 素菜

0 生日

4 中式點心

16 日記

1 結婚週年

0 甜品, 糖水

0 玫瑰煲

1 2025: 1
01月

86 2024: 6
11月; 2
09月; 3
08月; 3
07月; 6
06月; 11
05月; 9
04月; 17
03月; 17
02月; 12
01月

84 2023: 12
12月; 3
11月; 3
09月; 2
08月; 16
07月; 9
06月; 8
05月; 6
04月; 2
03月; 4
02月; 19
01月

89 2022: 3
12月; 12
11月; 9
10月; 2
09月; 1
08月; 1
07月; 18
06月; 14
05月; 5
04月; 14
03月; 8
02月; 2
01月

99 2021: 1
12月; 4
11月; 13
10月; 12
09月; 9
08月; 9
07月; 5
06月; 16
05月; 5
04月; 6
03月; 12
02月; 7
01月

133 2020: 7
12月; 6
11月; 16
10月; 17
09月; 7
08月; 3
07月; 13
06月; 3
05月; 7
04月; 7
03月; 30
02月; 17
01月

177 2019: 20
12月; 18
11月; 11
10月; 13
09月; 7
08月; 15
07月; 11
06月; 19
05月; 15
04月; 18
03月; 20
02月; 10
01月

166 2018: 11
12月; 11
11月; 21
10月; 16
09月; 16
08月; 16
07月; 16
06月; 10
05月; 16
04月; 12
03月; 9
02月; 12
01月

191 2017: 15
12月; 20
11月; 22
10月; 12
09月; 26
08月; 18
07月; 17
06月; 22
05月; 17
04月; 11
03月; 7
02月; 4
01月

351 2016: 16
12月; 22
11月; 32
10月; 33
09月; 49
08月; 30
07月; 28
06月; 33
05月; 26
04月; 29
03月; 33
02月; 20
01月

487 2015: 32
12月; 35
11月; 41
10月; 30
09月; 42
08月; 40
07月; 47
06月; 46
05月; 45
04月; 44
03月; 43
02月; 42
01月

607 2014: 50
12月; 58
11月; 60
10月; 41
09月; 45
08月; 50
07月; 61
06月; 55
05月; 49
04月; 46
03月; 38
02月; 54
01月

201 2013: 47
12月; 50
11月; 53
10月; 51
09月

累積瀏覽 1157045

全部攻略 2672

全部回應 7978

首頁探險家攻略香港好去處探險家排行榜新手指南聯絡我們

網站上的資訊及圖片，若閣下為部份資訊的版權擁有者，如有觸犯你的知識版權，請來信info@seewide.com，我們接到投訴後即時處理

重要聲明：本網站是以即時上載留言等方式運作，對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。由於本網站受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。

SeeWide 香港特搜致力打造香港好去處、活動指南，聚集全港探險家，一同搜羅及分享精彩的玩樂、消閒、香港好去處等情報，務求讓大家能看多一點、闊一點！