寫這篇是讓大家羨慕妒忌恨的，在你看到文章的同時，夜市已經完了，只能等明年啦（燦笑
老實說我有考慮要不要寫，因為我並沒有吃到很多美食，照片也不多，但想說還是留個記錄做點介紹吧，下年可以再去好好的逛一下xD
每年農曆三至四月都會舉辦的青衣大戲棚，分為真君大帝寶誕跟天后寶誕兩段日子，位置在青衣市政大廈旁邊的空地和球場，距離港鐵青衣站約5~10分鐘的步程，坐巴士則可以在青怡花園或青衣碼頭下車更近。
遠遠就能看到飄揚的彩旗及戲棚的燈飾，朝著這方向走就對了，有數個入口和捷徑，我們走的應該是正入口。
踩過一小片泥地（下雨後就是濕滑的泥地了>"<），再踏上硬地感覺真好xD。看起來人不多，但左右燈棚排成兩列，好有傳統過節的感覺呢。
當然，可能大部分人都被夜市模糊了焦點
（我也不例外），見到另外有獨立的棚架擺放了一尊天后像供人參奉才驀然想起，天后誕的原意不是為了慶祝天后娘娘的誕辰嗎？雖然我並不信神佛，然而棚架前寥寥無幾的人們對比另一邊的洶湧人潮，著實有點諷刺……
因為被人勒令要把相機收起來免得我太笨手笨腳會掉地上的關係，接下來的照片只用手機拍，加上人太多又熱會晃，質素只能說慘不忍睹（掩面，就勉為其難的看一下吧。
寶誕除了有廟棚跟小食攤外，還有粵劇表演，就在懷舊小吃攤背後的大戲棚，晚上的表演是收費的，但也有不少人站在戲棚內的走道觀看。以往都只會在電視上看到的「大戲」，第一次在我眼前出現，看了一會，
其實聽不明白在唱些什麼，反正很有氣氛就對了=P
在戲棚看下去才發覺原來超多人的說，都聚在食物攤子那邊，而且還陸續有來>0<
其實來之前已經先吃了點東西，加上下完雨的天氣還是超悶熱的，排隊的人潮又真的不絕，往往等半小時以上才買到一攤，結果只試了幾家攤子，身邊那位已經受不了，唯有匆匆退場，不過我還是分享一下心得吧xD
第一家是在戲棚後方泥地的手抓餅，聽起來就是台灣夜市美食的感覺對不對？這家的隊伍算短了，可也排了快45分鐘，可能亦因此讓我有點失望。
列出來的配料很多，份量卻很少，而且夾在一起未至於不合卻沒有什麼驚喜，薄餅皮有點太油膩了，整體來說不會難吃，只是沒有台灣味反倒有種說不出的奇怪感覺。
在排手抓餅的同時經過這家主打西班牙冬甩的攤子，價錢不貴之餘賣相挺吸引，就試一下吧。
說是冬甩（甜甜圈），應該只是材料類同，外型則變成條狀。先從機器擠出有花紋的麵糰，下鍋油炸再灑上糖槳和topping，有四種口味，分別是原味玉桂、草莓、巧克力和焦糖，味道差別不太，都是甜甜的很不錯，就也是現炸所以油了點。
在球場旁邊的自成一角的空地原來也有些小吃攤，其中最感興趣的就是這攤，主打燒牛柳粒、大啡菇和原隻菠蘿梳打特飲。先說特飲吧，提著太笨重太麻煩沒拍照，就是把原個菠蘿挖空，然後插上一串烤過的菠蘿，再一瓶益力多，說實在的有點普通。
至於芝士岩漿蛋燒大啡菇真的是必吃！雖然燒一個的時間很久，又被身邊的人譏說用火槍燒熔芝士等於在吃石油氣﹁_﹁，但很好吃啊！
菇的口感很棒，燒的時間充份讓菇有熟透不會太硬，煮好放進去的溫泉蛋很滑嫩，蛋黃還是流心的，芝士雖然跟手抓餅那攤一樣用片裝的，經火槍燒過後溶化得恰到好處，又不會搶去菇和蛋的味道，很棒。
還有很多家想吃的，倒如原個西瓜、碳燒海鮮、玉子燒等，可是繞成幾圈分不清隊頭隊尾的排隊人潮令人望而卻步，後來更是發現有芒果糯米飯卻賣光了，旁邊看起來也是攤子的位置已經收掉了（汗，好失望=(
在天氣這麼不穩定的情況下逛一個建在泥地上的露天夜市，真的要挑對時間做足準備，大概六點入夜時分進場，不會太熱人也比較少；千萬不要穿拖鞋或平底涼鞋，不然只會帶著滿腳泥濘回去；最好帶備濕紙巾，抹手腳跟嘴巴都能用的那種；塗點防蚊液也是必需的，畢竟處處草叢啊；朋友越多越好，挑定目標分頭排隊買完再集合，可以省不少時間。
最最最最後想說的是，下年還是找些
不怕熱不怕擠不怕等的朋友陪我去吧orz
☆本篇資訊☆
青衣真君誕及天后誕2015
日期：2015年4月30日-5月4日（農曆三月十二至十六）、2015年5月18日-22日（農曆四月初一至初五）
地址：新界青衣青綠街38號 青衣體育會球場
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感謝 翎小昕 提供以上資料
翎小昕的網誌: http://littlesario.blogspot.hk/
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