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無敵靚景SUNDAY BRUNCH

Catherine 於 2015-06-01 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 1316

分類:餐廳 ;地區:山頂

這一餐其實又是跟我的生日有關的。

今年我的生日在新加坡過,本來是去吃我們最喜歡的TODAI BUFFET慶祝,那天我們也確實去了TODAI吃LUNCH BUFFET,不過想不到剛從歐洲回來的我們對所有西式食物也沒有胃口,之前一晚跟美姨去吃了超美味的蟹米粉所以對TODAI的長腳蟹又沒了興趣,結果我們只是吃了一些日式刺身壽司,連我也變了BUFFET蝕本貨。由於那天的午餐吃得極度不滿足,所以嚷著要恆仔再跟我吃一頓生日飯,結果造就了今天的無敵靚景SUNDAY BRUNCH。

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今天光顧的這家峰景餐廳在山頂廣場,恆仔以前曾經朋友來吃過DINNER BUFFET,那時已說要帶我來吃。

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因為恆仔知我喜歡吃生蠔,DINNER BUFFET不是每晚也有生蠔,在平日的晚上來吃實在山長水遠。另一個有生蠔吃的時段就是SUNDAY BRUNCH,所以我們就來了,而且因為早BOOK位,還非常好的安排了WINDOW SEAT給我們呢﹗

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SUNDAY BRUNCH包香檳、紅酒、白酒、汽水及果汁任飲,一坐下侍應就為我倒了一杯香檳,一邊看著香檳的氣泡徐徐上昇,一邊欣賞維多利亞港的美景,非常RELAX~

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香檳配生蠔實在是PERFECT MATCH,這兒的生蠔非常肥美,絕非一般BUFFET的質素,而且吃進口裏十分CREAMY,前前後後吃了8隻,真係好正﹗另外,冷盤的凍蝦肉質結實味道鮮甜,也是令我ENCORE之作。另外,沙律、火腿甚至煙三文魚牛角酥也非常好吃。

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熱盤中、西、印式食物齊備,而且味道也有水準,不過當中我覺得特別好吃的是燒牛肉,燒得嫰滑有肉味,蕃茄莎莎醬很清新,烤青瓜也爽甜,最難得的是竟然還有YORKSHIRE PUDDING,讓我想起了LAWRY’S THE PRIME RIB的牛扒餐。

另外,每人可以選一份主菜,既然這是BRUNCH,最經典的EGGS BENEDICT當然是其中的選擇,也有中式的炒麵或雞粥。

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除了之前提及的早餐類食物,也有午餐類的選擇,因為想吃店家特別推介的可持續海膽的關係,點了三文魚子海膽蟹肉天使麵。

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以及三文魚子海膽丼,海膽和三文魚子都好甜好好吃,由於份量不大,這些主菜也不會造成胃部的負擔。

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甜品的款式不算很FANCY,但選擇也多,而且味道也很不錯。

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還有多款雪糕雪葩可以選擇,因為已經吃得很飽,我試了輕盈一點的青檸雪葩以及橘子紅毛丹雪葩,青檸味是正常口味,但那個橘子紅毛丹是超好吃,如果下次再遇到一定要再吃。

整體來說這店的服務令我十分滿意,我的香檳杯從來沒有缺少過香檳,恆仔的可樂在差不多喝完之後就會有侍應主動問還要不要添飲,吃完的碟永遠都在我取新一碟食物回來之前收走,但我們又能夠擁有自己的空間,不會覺得有人監視著的感覺,值得一讚。

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今天吃得很滿意呢﹗謝謝老公。

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感謝 Catherine 提供以上資料

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  • 特搜總編E 於2015-06-01 12:03:55 留言
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