簡單香煎牙帶魚

由 Angelma21 於 2015-06-04 11:07:51 發表 | 累積瀏覽 661

分類：主菜

今日去到街市唔知買咩魚好，啲人話唔好太多養魚，因會話用藥去養谷大食得多無益，行咗團都唔知買咩，我最怕買咸水魚又無價錢，問咗唔要就比人閙，我比較有價錢，睇岩就買唔世估，但今日又行咗去買咗幾次的魚檔，老板又極力推介牙帶魚好抵食，咁就帶回家，叫我煎就最好，可能有其它食法而煎就最好，食飯時同老公講魚檔話最好煎，老公就話唔太新鮮才用來煎，咁我就問今晚哩碟點，他說都係普通有啲唔太新鮮，下次都喺唔好信

材料:牙帶魚5件
醃料:酒1湯匙，鹽1/4茶匙，糖半茶匙

先將魚洗淨

抹乾水份加入醃料撈勻

煎魚時先大火再轉中細火

見魚身變白就反轉另一邊煎

見到則面全白色

再多煎幾分鐘就搞掂

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共0人比"掂"

EEChan 於2015-06-04 11:20:56 留言
我比較少吃冇鱗魚,你煎得好靚
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No.1

stellaluk 於2015-06-05 07:34:15 留言
吃養魚真係有顧慮
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No.2

Angelma21 於2015-06-05 12:53:43 留言
原文由 EEChan 於 2015-06-04 11:20:56 發表
我比較少吃冇鱗魚,你煎得好靚

早晨! 多謝哂 :)
舉報回覆
No.3

Angelma21 於2015-06-05 15:18:58 留言
原文由 stellaluk 於 2015-06-05 07:34:15 發表
吃養魚真係有顧慮

喺呀!少食好D :)
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No.4

Angelma21

五星探險家

簡介：由細到大都鍾意食又喜歡煮食的我, 不停學習中, 希...

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