<<銀魚仔蒸排骨>>
啱啱聽收音機話嗰個"12歲"懷仔要求返大陸喎!~好似成場戲咁~~黃師奶對呢單嘢感覺好陰謀論咁~衰D唸~可能今日返去~聽日就批返張單程証落黎~~如果批咗俾佢~實大把人冇啦啦出黎話咪埋咗幾年…
早前買咗D銀魚仔~用黎送飯咁幾好架~今日就蒸排骨~順便又加少少落去蒸啦~!味道唔錯又好送飯喎!~煮肉餅嗰時放D落去蒸都好好味架~大家有機會試下啦~!
材料: 腩排/飛排三十蚊,生粉一茶匙及麻油適量, 銀魚仔隨意
醃料: 生抽一湯匙, 老抽少許, 糖一茶匙, 胡椒粉少許
STEP 1
銀魚仔浸水約20分鐘; 腩排/飛排洗淨後與銀魚仔跟醃料醃約二十分鐘
STEP 2
將醃好嘅腩排/飛排與少許麻油~~~及生粉拌勻
STEP 3
煲滾水後大火隔水蒸約12分鐘至熟
詳情可參考：http://www.wongc9.com/
