16/05 某日同朋友傾開電話佢問我去唔去 "The Seafood Kitchen" 試食海鮮 ,
原來佢已經約咗一班人去而且仲講到好似好食咁 ,
於是我問朋友要幾錢一位 ?
佢話預五百蚊一位跟住我諗都唔諗就應承咗喇 !
後來上網睇資料先知原來係韓國勁 hit 的九層海鮮塔 ,
那間海鮮店是位於堅尼地城的又可以順便坐下新的港鐵線 ^^
餐廳的裝修都幾有特色令人好似進入咗海洋世界一樣 ,
我都好鐘意呢三幅海洋生物嘅圖片
高高的天花還滿佈了魚網
牆邊還掛上了船錨
呢隻帆船我都好鐘意 ^^
( 借用了朋友的圖片 )
( 借用了朋友的圖片 )
呢個紙巾盒都好靚好特別
( 借用了朋友的圖片 )
朋友的座位旁還有許多的小擺設好精緻美觀
( 借用了朋友的圖片 ) ( 借用了朋友的圖片 )
枱號都別緻過人 枱上還有圍裙供食客用餐時用
打邊爐緊係要飲啤酒啦 !
" 藍鰭吞拿魚 , 油甘魚 , 劍魚腩 , 帶子 , 三文魚 "
在等其他朋友到來期間我哋 order 了刺身醫醫肚先 ,
Wow............刺身都算新鮮, 肥美, 好食 ,
估唔到竟然有油甘魚腩添 ! "正 " ! " 正 " ! " 正 " !
主角出場喇 " 韓式九層海鮮塔 "
可能今次唔夠多人所以唔可以原汁原味做到九層 ,
雖然只得七層但都一樣咁壯觀 ;
店方會先將海鮮分開蒸至 9 成熟然後再叠起上枱 ,
而底層則是火鍋湯底 ,
再加上上層海鮮蒸出的精華滴埋落個湯底會更加濃郁 ,
海鮮同湯底都是自選的
" 蟶子 (加大) "
蟶子都算鮮甜味美
" 大花甲 , 藍青口 "
大花甲 ok 呀 ! 但藍青口就麻麻地
" 中虎蝦 , 翡翠螺 "
" 皇帝蟹 "
全晚食海鮮最正最開心就係食呢隻蟹 ,
啲蟹腳粗壯到呢................而且仲嗒嗒都係肉又鮮甜真係大滿足 ^^
" 鮑魚 "
鮑魚都好大隻喎 yummy ! yummy !
我哋要咗 " 龍蝦湯底 "
" 和牛 "
我無食但望到個樣都幾靚仔
我哋還有 order 手打烏冬來打邊爐
唔知係咪煮耐咗有烏冬有少少腍身 , 不過連埋個湯底一齊食都 ok 嘅 !
本應店裡還有 " BBQ泰國虎蝦 " 朋友都想叫來一試 ,
但店員哥哥話好多人燒到一半就放棄咗 ,
所以我哋都沒有 order 到呢個 BBQ ;
當日我哋被安排到餐廳的尾位那裡原來是沒有冷氣到十分之熱 ,
加上仲要打邊爐就熱上加熱好彩我有自備風扇仔 , ( 希望餐廳會注意啦 ! )
我諗如果在冬天食這個 "韓式九層海鮮塔" 會較好 ,
其實一班人逐層逐層將海鮮打開來食是會有一種熱鬧的氣氛 ,
而且冬天就最好打邊爐夠晒暖笠笠 ^^
