舊同事返鄉下,
臨走前見面.
四圍行見到Lab Made ice cream 有新品,
比雪糕更吸引.
因為顏色可怕, 有客人買之前先問我地好唔好飲,
Jurlique同LAB
MADE分子雪糕專門店crossover,採用天然玫瑰草本成分,以分子技術調出充滿花香嘅天然玫瑰草本分子冰花茶。 兩個品牌都堅持用天然材料製造成品,不會添加人工物料. 將泰國藍色花茶溝Jurlique一向使用的乾玫瑰花粒,再加乾冰,配合Lab Made的分子料理技術把它飲品化,最後倒入粉紅色玫瑰醬,成為冰花茶.
又變色又噴煙咁,絕對係相機先食。 更聲稱此飲品有如玫瑰花泡茶一般,對養顏有幫助。
店員一開始將藍色的藍玫瑰分子花茶倒進杯內,
然後加入乾玫瑰花粒,
此時乾冰亦跟花茶產生化學作用,不停滾動釋放泡泡氣體
店員會給客人仍在冒煙的冰花茶及另外一小杯紅色玫瑰醬,
令花茶由原本的藍色轉化為淺紫色!
味道出奇地唔錯,不過底部用乾冰,飲用要小心
乾冰本
身屬於危險物品,無論是外敷或是內服都對身體有害。今次Lab
Made決定把乾冰加到飲品內,已做過一定的安全測試,嚴格控制放入的份量。雖然乾冰放進花茶前的確是一粒粒分開的,但放入花茶後,因為產生了化學作
用的關係,一粒粒的乾冰會黐在一起,幾分鐘後更會貼在杯底。不過以防萬一,Lab Made亦會提醒客人不要多手去篤乾冰。
最近諸事不順. 不過都有幾位好友幫忙.
一位朋友仲叫佢朋友一定要幫我.
聽到之後好感動!
感動事大於煩惱, 將不快通通掃走.
感謝 小月 提供以上資料
個人日誌: http://siuyutravel.blogspot.hk/