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食品卡車節日 Food truck festival

叮噹貓 於 2015-06-17 05:01:32 發表  |  累積瀏覽 715

分類:其他 ;地區:美國
「衣、食、住、行」是生活中不可或缺的要素,「食」更是位處榜首之列,僅次於「衣」,由此可見,「食」對人類生活的重要性。常言道「民以食為先」,因此不少民族的地道飲食習慣便成為了獨特的文化遺產,叫人津津樂道。

花旗建國歷史不長,早期移民大多是草根勞動階層,長時間在戶外工作,不容易生火煮食,人們只能攜帶一些簡便午點充飢,就這樣,含有饀料的麵包便應運而生,三文治亦成為了西方象徵勞動階層的代表食品。不過時移世逆,三文治已不再是勞動階層的專有食物,它已搖身成為變化多樣的佳肴美點,也是花旗的主流食品

豐儉由人,我們可以到高尚餐廳品嚐一客數十美元的精美三文治,亦可光顧街頭食品卡車(Food truck)製作的三文治,數美元便有交易了。這些平凡無奇的食品卡車是城市裡有趣的景觀,為上班一族帶來另類的飲食選擇。就以花旗首都為例,食品卡車解決了很多人兒午餐用膳的煩惱。

 
 
 
 
 
 花旗首都的食品卡車

花旗土地廣濶,人們在城中工作的地方,大多遠離餐廳食市。倘要出外用餐,不得不驅車前往,既要找尋停泊位置,又要留意午膳的擠擁人潮,結果餘下來可以享受午餐的時間不多,故此人們多愛徒步光顧這些鄰近售賣各式各樣熟食快餐的食品卡車。

此外,食品卡車出售的食物價格尚算合理,選擇又多,自然大受年輕一族的歡迎。當然自備午餐會是解決到處找吃的最佳方法,可是年輕人借午膳與同儕交誼,又或一舒久坐辦公室的悶氣,也是促成食品卡車大行其道的主要因由。

 
食品卡車的內部設備

因著食品卡車大受工作在城市的人兒歡迎,這些街頭食品卡車商人不再為客人提供低廉粗糙的快餐食品,不少經營者更花盡心思製作高品質的食物,務求招徠更多的顧客。很多來自食品卡車製作的食物更可媲美高級餐廳的食物水平。

近年,食品卡車之間的業務競爭越來越激烈,在良性的競爭下,受惠的不僅是商人的盈利,相信最大得益者還是顧客的肚腹,因此人們對食品卡車的食品要求也越來越高。

早前一個周末,本區舉辦了一個以食品卡車為主題的節日(Food truck festival),吸引很多區內和區外的人士前來參與。主辦單位借用了本區一所中學的停車場舉行活動,大熊和叮噹也慕名而來,湊湊熱鬧。才不過是十時多,場內已經堆滿人潮,不少食品卡車已經大排長龍,相信輪候需時,方能買來食物裹腹。

 
免費入場
 
 
食品卡車為題的節日
 
 
售賣不同食物的食品卡車
 
 
大排長龍
 
 
 
 
場內堆滿人潮,非常熱鬧
 
 
 
 
人們耐心輪候購買食物
 
特色飲品
 
場內福音歌唱表演
 
 
 
 
兒童彩繪攤位
 
 
場內厠所
 
 
 
 
其他零售貨品攤位和售賣衣物的卡車

我們在場內走了一圈,最後停留在一架不須輪候太久的食品卡車前,買了一點食物,稍作休息便離去了。車子離去前,叮噹還看見路上有很多車子正在等候進場,看來這一個打著食品卡車為題的節日非常成功。

 
 
我們買了一點食物
停泊在場外的警車
 

也許又一例子在說明,舉凡是有特色和味道好的食品,那怕是攀山涉水,人們也會樂此不疲,慕名而來品嚐。「客似雲來」不就是這個意思嗎?!



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  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:美國
  • 攻略時間:1日以上
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0人比"掂"
  • Leon690 於2015-06-17 10:13:26 留言
    品客叔叔又話香港想推依D流動卡車, 唔知會唔會有呢?
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  • No.1
  • 特搜總編E 於2015-06-17 13:26:50 留言
    恭喜!經過「SeeWide評審團」一致通過,你的發佈已被選為推薦攻略!你不但可以獲得200經驗值,更能累積200探險里數作為開展下次探險之旅的旅費!
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  • No.2
  • 叮噹貓 於2015-06-17 21:02:23 留言
    原文由 Leon690 於 2015-06-17 10:13:26 發表
    品客叔叔又話香港想推依D流動卡車, 唔知會唔會有呢?
    謝謝到訪和留言。香港地少人多,食品卡車停在街上未知是否可行!
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  • No.3
  • 叮噹貓 於2015-06-17 21:03:37 留言
    原文由 特搜總編E 於 2015-06-17 13:26:50 發表
    恭喜!經過「SeeWide評審團」一致通過,你的發佈已被選為推薦攻略!你不但可以獲得200經驗值,更能累積200探險里數作為開展下次探險之旅的旅費!
    謝謝「SeeWide評審團」的欣賞,感謝你們!
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  • No.4
  • Leon690 於2015-06-18 09:34:07 留言
    原文由 叮噹貓 於 2015-06-17 21:02:23 發表
    謝謝到訪和留言。香港地少人多,食品卡車停在街上未知是否可行!
    咁又係, 不過佢又趕人地D小販, 最好比返個平台人地生存下.
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  • No.5
  • 叮噹貓 於2015-06-18 22:24:04 留言
    原文由 Leon690 於 2015-06-18 09:34:07 發表
    咁又係, 不過佢又趕人地D小販, 最好比返個平台人地生存下.
    其實小販都好有特色,若有平台比佢地生存都係好事!謝謝你!
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  • No.6
  • 叮噹貓 於2015-07-21 05:06:19 留言
    原文由 1874飛飛 於 2015-07-19 14:50:58 發表
    好熱鬧的城市面貌, 謝分享!
    難得熱鬧,大家一起排隊揾食...哈哈!
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  • No.8

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