今日同大家介紹一個既可以親子, 又可以做善事的活動, 就係 :
幼聯x煤氣烹飪中心 Cook for Charity．Cook for Love 「傳家愛」「樂膳好施獻關懷」
呢個活動係鼓勵樂善好施的家庭去籌款, 資助低收入兒童免費參加名為「Make Your Own Lunch」自製免費午餐活動
由於幼聯去年發起的「傳家愛 愛．為生活打氣慈善烹飪工作坊」反應熱烈 , 今年他們決定將服務人數擴大至「以1助3」
即1家幫3家......1個報名人士所籌得的最低贊助額港幣$500, 便可以直接使3個低收入家庭兒童免費獲邀參加「Make
Your Own Lunch 手作膳心午餐」
受惠兒童可以到煤氣烹飪中心親自烹煮、並即席品嚐健康美味的免費午餐
[包括營養便當 (鮮菌忌廉雞肉燴意粉)、健康素餐(香煎雜菜米餅)、意式健康餐(自製意式茄汁燴肉丸)、健康餐(香菇菠菜餃子)]
而報名籌款人士又可以$390報名費參加一次「Cook
for Mum & Dad手作膳心獻親恩」, 同自己小朋友一齊炮製創意中西式美點, 並透過活動能訓練小朋友獨立、自理及同理心
見到個活動咁有意義, 媽媽我當然立時接受幼聯邀請, 帶芝士餅去出席今年首場親子慈善烹飪活動 ^.^
煤氣烹飪中心係銅鑼灣利舞臺9樓, 對我們來說很方便
去到未開始, 芝士餅先在sitting area 玩下煮飯仔預習下先 ~
齊人(大約10個家庭).........開始上堂了 !!
一開始先由煤氣烹飪中心導師主講，指導兒童親自炮製當日的主題美點
我們5月份係整 "愛親親杯杯蛋糕" , 即係cup cake呢~
由於呢個煤氣烹飪中心主力 for 小朋友/親子班
所以設施也體貼就到小朋友, 如洗手位, 整野食位........如唔夠高也有stepper
導師先示範教小朋友將d牛油, 糖, 奶, 麵粉 mix mix mix 去焗蛋糕
跟住就係小朋友的show time
因為同其他小朋友一齊上堂, 芝士餅也被大家感染好努力去自己mix mix mix
果真可以培養小朋友抱有挑戰任務的信心呢!
又幫手分同數焗杯
又要自己分d mixture 入杯
絕對提高了她的獨立性 ~
當然埋尾d位就要媽媽幫下手, 唔係點叫親子烹飪呢?!
我相信任何的親子活動也可促進親子關係
搞掂完個mixture就可以入爐啦 ^.^
之後導師再示範整cup cake 既 唧cream 同 decro
導師看似整得又易又靚..........
大家估芝士餅當時芝士餅個心會唔會似媽媽一樣滴晒汗呀 >. <"
同一時間, 個蛋糕已經升起同好香了 (後悔唔keep兩個冇cream的給豬仔包吃 :p)
![]()
好, 等d 蛋糕降溫之時, 我們便用icing sugar 整 decor 啦
唧cream 呢下絕對需要媽媽幫手, 因為都真係要幾大力下
但放d decor 珠珠或者壓花呢, 芝士餅就可以自己來喔 ~
登登登: 10個 cup cake 已經在一個多小時來完成了 ^.^
完成晒成個過程, 感受到芝士餅是充滿喜悅和滿足感!
成個親子烹飪班, 我發覺唔單止可以從廚房學習烹飪知識和技能, 仲可以學調份量、量重量、數數、顏色、體驗甜酸苦辣，提高小朋友的自理能力
整decor時又可以培養創意、藝術、耐性
加上芝士餅可以與家人分享自己製作的美點, 也可體驗為別人服務帶來的快樂
希望讓芝士餅了解到從煮食中感受生活的豐富樂趣啦 ~
最後大會更送上禮品包及證書呢!
好開心同芝士餅過了一個既快樂又有意義的星期日早上 :)
大家如有興趣同小朋友一齊做善事之餘又可以係方便舒適環境親子入廚一番 (因之後唔水善後ma).......
不況考慮參加呢個活動呀, 由e家起到12月, 每個月有兩場可以參加, 而每個月又不同主題呢 ~
再次多謝幼聯有關方面的邀請 ^.^
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活動詳情
時期：2015年5月至12月 (活動日期及創意美點內容，請細閱以下表格)。
時間：上午10:30 至中午12:00
地點：煤氣烹飪中心 (香港銅鑼灣波斯富街99號利舞臺9A)
名額：每節10個家庭(每個家庭以1名家長及1名5-14歲兒童為單位)
對象：5-14歲兒童
即日起接受報名，先報先得，額滿即止。
參加方法
請選擇活動日期一天，填妥表格，連同港幣$390報名費及最低港幣$500贊助額，即可參加活動一次，可以支票或銀行入賬方式繳付，將支票或入賬證明一併郵寄到九龍觀塘鴻圖道23號利登中心20樓1-2室幼聯辦事處，信封面註明「Cook
for Charity」。每月設有不同創意美點，參加次數不限。名額有限，先報先得，額滿即止。歡迎自組小組參加，每組最多為10個家庭。(每個家庭以1名家長及1名5-14歲兒童為單位)
付款方法
1. 支票(抬頭寫上「香港幼兒教育及服務聯會有限公司」，背面寫上參加者姓名及電話)
獎勵
每個施予支持的家庭於活動完結後，可獲得禮品包及證書，正式成為「傳家愛家族」，延續愛的精神；受惠的低收入兒童亦可獲煤氣烹飪中心送出精美餐盒一個。
「Cook for Mum & Dad手作膳心獻親恩」活動日期及創意美點內容
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月份
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創意美點內容
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參加日期 (星期日)
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5月
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愛親親杯杯蛋糕Cupcakes for Mama & Papa
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17日、31日
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6月
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我愛小糭子 Lovely Rice Dumplings
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14日、28日
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7月
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夏日棉棉脆米通Summer Marshmallow Crispy
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5日、12日
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8月
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炎夏波板糖曲奇Summer Lollipop Cookies
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9日、23日
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9月
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動物麵包上學去Animal Breads to School
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6日、13日
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10月
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哈囉喂蘋果米通Halloween Apple Crispy Tricks or Treats
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11日、25日
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11月
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和風綠茶蒸蛋糕 Japanese Chic Green Tea Cake
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1日、8日
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12月
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聖誕木頭蛋糕Christmas Yule Log
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6日
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感謝 ggmamafamily 提供以上資料
ggmamafamily的網誌: http://gg-mamafamily.blogspot.hk/
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煤氣烹飪中心 (銅鑼灣店)
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