記得不久之前,因為遠方來的朋友入住了Miramoon 望月酒店,
而有幸來過 Supergiant tapas & Cocktail Bar 食過 tapas,
其實這裡的環境氣氛都不錯,以中國再加入一些外國的元素,
不只外國人會喜歡,我自己都幾喜歡。。。
最近酒店五樓開設了全新 The Champagne Bar,
每晚六時至八時的Happy Hour,有 $250 無限暢飲香檳 加 小食 ,
坐在窗邊位置,遠眺維港日落景色,夠爽歪歪了吧
這晚同朋友一起到達,可能是新張期內,客人並不多,
清靜地傾下計飲下香檳享受不同的精選美食
Free flowing 的香檳是 Moet Chandon ,
氣泡多,入口舒服不嗆喉,令到我這個少飲酒的,都破戒飲了兩大杯
當然你喜歡其他的品牌的酒水,可以多加一點錢哦
小食中,我獨愛迷你煙三文魚慕斯杯 (Salmon Mousse cone)
享用的時候,有小時候食甜筒的感覺,
上面的煙三文魚放到好似玫瑰花咁,靚靚,下面包左錫紙方便我地拎住食,
食到底部仲有用煙三文魚粒、時蘿、香蔥及忌廉打成忌廉狀的tartar,
味道薰香撲鼻,超愛
芝士茄子凍 (Eggplant and Mascarpone)
我一直都不愛吃芝士的,因為怕漏的,
但tapas 都是份量小小嘛,原則上不會太膩,
香烤過的茄子粒外包上馬斯卡普尼軟芝士,配合橄欖油魚子醬及紅胡椒,
最後,也忍不住點了上次也有點的,造型超美的
西班牙式烤鴨春卷 (Duck Habana Cilindro) HK$89
雪茄造型的巨型鴨肉春卷以酥脆的外表包裹著軟稔的鴨肉,
吃時伴以罌粟籽及辣椒粒微微提升鮮味,除了玩味濃外,食味都唔錯的
$250 Free flowing Champagne + Tapas,
有海景伴飲,如喜歡飲香檳的朋友真的不要錯過,感覺抵玩
而我不知promotion 何時完結(哈哈)
The Champagne Bar
銅鑼灣謝斐道388號望月酒店5樓
(Free Flowing Champagne + Tapas 只於每晚6:00-8:00)
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感謝 Kawai 提供以上資料
Kawai的網誌: http://iamkawai.blogspot.hk/
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The Champagne Bar
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