忙了一陣子，終於可以回到這個小天地，一邊喝著惡人沖的奶茶，一邊靜靜地打這篇網誌，份外愜意～
這次跟大家分享的「陶板屋 - Tokiya」499銖8道菜因為圖片稍多，所以特地分為上下集，上集是惡人點的套餐，下集則是我選的8道菜，各有千秋，請各位隔著螢光幕慢慢品嚐![]()
「陶板屋」其實是台灣王品集團旗下的一個餐飲品牌，主打和風創意料理，於2011年與泰國餐飲業龍頭Mai Tan企業合作，正式登陸曼谷![]()
2012年跟惡人第一次光顧位於Siam Discovery的分店，對食物賣相及味道都滿意，其後數次到曼谷均將其列入行程中，直到去年再訪時竟發現店子已結業。上網查了一下，知道Thonglor(通羅區)的總店沒有關門，所以上次特地走了一趟～![]()
前菜、沙律、湯、飯、果汁、主菜、甜品、飲料，整個套餐共8道菜
選好每道菜後，呆寶便躺在餐桌上等吃![]()
前菜：【醬燒杏鮑菇 – Tokiya Style Eringi】，杏鮑菇鮮嫩爽脆，醬汁伴隨微辣的黑胡椒粒及七味粉，香濃入味 ![]()
沙律：【煙燻鴨胸沙律 – Smoked Duck Salad】鴨胸味道普通，旁邊的秘製醬汁酸酸甜甜，跟鴨胸味道挺配的![]()
湯：【龍蝦湯 – Lobster Bisque】口感不夠濃滑，但味道比想像中好，而且湯中有少量龍蝦肉
飯：【日式叉燒飯 – Chashudon】，我看到那厚厚的肥膏馬上投降，整碟推給惡人，沒想到他越吃越滋味，據他形容：叉燒鹹香惹味，肥而不膩，愛吃日式叉燒的話不妨一試啊～![]()
吃主菜前服務員會送上這杯以桑椹汁、酸梅汁和少許檸檬汁調成的【桑椹醋汁 - Mulberry Vinegar Juice】讓客人清清味蕾，清甜微酸，冰涼開胃，雖然杯子很小，但可以無限添飲![]()
主菜：【石燒竹葉牛肉 – Combu Beef on Bamboo Leaves】牛肉鋪在竹葉上，在熱石板的高溫下漫漫燒熟，間中發出嘶嘶聲，感覺有點像岩燒。不知是否煮得太熟，肉質較韌，不夠鮮嫩![]()
飲料：【黃金香柚茶 – Honey Citron Tea】，淡淡的果香味，解膩消濟
最後以【提拉米蘇 - Tiramisu】作結，味道不錯，連碟上的畫花圖案也花了不少心思
這個套餐只需Thb499 (約港幣$125)，另加10%服務費，下集再跟大家分享另一份套餐吧～
環境氣氛： ★★★★☆
餐廳佈置以我和惡人最愛的紫色為主體，搭配卡其色木系裝潢，甜美浪漫卻不失高貴優雅，讓人賞心悅目。
食物質素： ★★★★☆
以日式雅食文化，打造「和風洋食」，由料理器皿、菜式伴碟、以至碟側的畫花圖案，均十分精緻講究，食物味道大致滿意，以這價格來說，已沒有什麼可以挑剔的了。
服務態度： ★★★★☆
服務員親切有禮，面上總掛著笑容，收碟加茶的速度亦快。
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Tokiya
- 陶板屋 (Arena 10)
地址：Arena 10, Thonglor soi10,Bangkok
Arena 10 ซอยทองหล่อ 10 (เจริญสุข) แขวงคลองตันเหนือ
เขตวัฒนา กรุงเ
交通：BTS Thonglor站，經 Sukhumvit 55，再轉入Thonglor soi 10
電話：+66 2-392-7688
營業時間：星期一至五：11:00-14:00，17:00-22:30；
星期六、日及公眾假期：11:00-22:30
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感謝 紫瑤 提供以上資料
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