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.｡₀:☆ 泡沫爆破時♥ BONDI ☆:₀｡

由 Kawai 於 2015-07-09 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 530

分類：餐廳；地區：觀塘

好幾年前曾經到過荔枝角的BONDI 吃午餐,感覺不過不失，

這天朋友由日本回來，說要飯聚加派手信，其實知道旅程上有記起我已很開心，

都市人要買的太多，行李的重量位置卻有限.....

因為朋友夜收工，我們就一於移船就墈，來到觀塘晚飯了

觀塘工業區有很多樓上的餐廳，很多早已試過，這天決定找一間未試過的

最後找到了BONDI ，入口位置挺古怪的，就是在停車場側，

不過就吸沒有登記身分證的環節，之前去某一間是需要登記的，感覺不太好吧

入到去有個大大咖啡工作枱，走工業式的裝修，感覺也算乾淨舒服

店員推介的廚師沙律--當日是酥皮蟹肉盒子沙律$78

聽到都要想一想是如何的樣子，因為餐牌沒有相片，既然是推介就試試吧，

上枱時，覺得是finger food 吧！沙律同酥皮盒是分開的，笑了

酥皮盒底是永遠的掉下，不論你我她都是，應不是手殘之過導致吧

蟹肉味不濃但可幸肉質不梅，得啖笑吧！

炸魚薯條$68 --經過第一嚇，我已好擔心之後的菜式，

不過這個卻挽回不少分數，粗身薯條炸得乾身不油，咬下薯味亦香濃，大愛，

炸魚粉漿略厚，不過魚肉嫩滑，中上之作

馬來喇沙雞絲扁意粉 $108

上桌已被那個看似肥皂泡的東西吸引著，店員說是分子泡泡，真係估你唔到！

我由細到大都成日話想飲洗潔精自殺，所以一開波就一叉落去，誰也阻止不到.....

原來只屬裝飾無味道的，我還以為是檸檬味，不過叫做滿足左我的心願啦

意粉略淋身，喇沙汁少少香辣，惹味但沒有愈食愈辣之問題

野菌豬手肉釀雞卷配西梅汁 $168

依然都是那個分子泡沫，今次沒試吃了，哈哈！

不過朋友說有酸味，味道可能是上面灑了的紅色粉末？

外層的雞肉肉質都幾嫩滑，不過雞味稍遜，包著香味濃郁的野菌及豬手，一淡一濃好夾！

酸酸的西梅汁，開胃又解膩，夏日之選吧！價錢略貴，只有兩片就取價百多，有點不化算....

甜品時間，嗯！這兒的甜品都是沒有餐牌的，要問才告訴你今天的款式是什麼，

焦糖燉蛋，老實說失望，基本上吃不出蛋味，焦糖層也比較薄，有脆的口感但不夠明顯

紅豆宇治抹茶布丁

大大顆紅豆有嚼頭，抹茶味淡淡的，有少少回甘，小甜口味很清新

總括來說，食物質素只是中規中矩，未見驚喜，

加上份量略少，定價略高，以這個價錢來說，我覺得會有更好的選擇吧！

另外，餐牌最好要有相片，始終也有客人如我，想像力同實物不同會感失望

BONDI

觀塘巧明街109號榮昌工業大廈地下B鋪(停車場入）

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攻略日期：N/A

攻略地點：觀塘
攻略時間：1-3小時

是次消費：N/A

Bondi (觀塘店)

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分類：: Café,餐廳

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Kawai

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