今晚去探完奶奶後回家,阿妹話心情差上來食飯得唔得,自己斬料來,咁當然無得no, 趕回家去超市睇下買咩,老公哩二日放假已幫我買左菜同魚,但阿妹來都要加啲餸,因太遲都差唔多七點最後買咗只雞回家,快手快腳洗左只雞去煮飯再洗菜同魚,一炒一蒸加個雞飯一個鐘開飯啦
材料:雞半只,薑8~10片,蔥1棵,飯2杯,水2杯
調味:鹽半茶匙,酒1湯匙
先將雞去頭尾洗淨開半
先用酒搽勻雞內外
米洗淨加入水
先放入薑,雞腳同蔥
再放入雞
雞面再pop上薑片後 蓋上蓋
按飯煲制
飯煲跳制後多焗十分鐘就食得
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