我女兒喜歡食住家飯
多過出街食, 已經好幾年
但近來她更叫埋
她的一班老友上來開餐.....
甚至遠在大嶼山貝澳
掘完大蜆, 玩完水
都話回來食住家飯喎 !
妳們咁有心捧場
我也不怕煮多些菜, 加多幾粒米
一於吃得自在 !
相中的一窩大蜆 (只是三份一)
就是她們從貝澳掘回來
足足有一個400mm 水桶咁多
新鮮活生生, 大大隻,
我用日本米酒來煮,
加些海帶, 薑, 洋蔥....
便成清酒煮蜆
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