今天是我sweet heart Jacky 的生日,秘書小姐對我說有一間情調浪漫C + Bar & Cuisine,很適合情人約會的地方,我當然一早訂下,並買了他最愛的CK銀包送給他,讓他驚喜一下,所以我要好好搜隻一下最好吃的海鮮餐廳為他慶生,我們去完海洋公園後己有少少的疲勞,我說今晚的餐廳有他致愛的Oyster, 他開心不己!
到了C+ Bar 後,原來就在紅磡崇潔街,很遠己看到閃亮的招牌,我們立刻order 了六隻生蠔,今天的特色生蠔是美國太平洋石蠔和西班牙艾布羅蠔,男友對食材十分講究,他說今晚的美國蠔很新鮮,西班牙蠔很鮮甜多汁!
US Pacific Rock Oyster
HK$ 135
US Pacific Rock Oyster
HK$ 135
Spanish EBRO Oyster
HK$ 180
Spanish EBRO Oyster
HK$ 180
我們當然order 了二人套餐,頭盤我們選了海鮮沙律,食材有新鮮的魷魚,蝦,蜆肉,蟹肉,帶子混合了pesto sauce, 真的很鮮甜。
Seafood Salad
HK$ 98
Seafood Salad
HK$ 98
上完鮮甜的龍蝦後,我們選了招牌鮮蟹肉忌廉意大利飯,熱辣辣的蟹肉鮮甜,加上好味的忌廉意大利飯,真的胃口大開
C + Fresh Crabmeat Risotto in Creamy Lobster sauce
C + Fresh Crabmeat Risotto in Creamy Lobster sauce
另一道是招牌Roasted智利鱸魚,老闆娘介紹用智利的大鱸魚一塊一塊的切開,烤一會就己味道十足,鱸魚的肉很白很軟,魚皮香口, 蔬菜也十分爽口,男友很快地己吃完了!
Roasted Sea Bass in Lemon White Wine Sauce
Roasted Sea Bass in Lemon White Wine Sauce
這時侯,我點了兩杯特飲Sakura, 我把Birthday Gift 銀包拿出來,他很開心地把禮物打開! 這時候甜品火焰雪山剛好出爐,待應把火拿出來,整個雪山己熔了!我輕輕地和男友說生日快樂,然後把蛋糕切開,好味的雲妮拿雪糕輕輕流出,外脆的疏乎厘蛋白很軟很香,正好和冰凍的雪糕味帶出來,男友一口一口很滿足地吃完! 我看到他快樂的樣子,我真的很開心!
Baked Alaska with Mixed Berry
Baked Alaska with Mixed Berry
想不到紅磡C+ Bar 有如此Fancy 的氣氛和水準,令我們過了一個甜蜜的生日!
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感謝 Rainbow Doll 提供以上資料
Rainbow Doll的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=52913&city=hongkong
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