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[邀稿]忠孝復興站美食來自日本的沖浪主題複合餐應 - Port of Call

由 GraceLin 於 2015-07-26 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 488

分類：

Port of Call Cafe &Store

Tel: 02 87728693

地址: 台北市大安區大安路一段84 巷22 號 (忠孝復興站)

*此篇為試吃邀稿, 所有內容為實際感受

在六月底出差前就在收到Gen san 的邀請信, 但因為出差再加上自己事情安排, 所以過了一個月才安排前往試吃, 很感謝店家願意等待

這是一家來自日本代官山以沖浪品牌為主題的服裝及咖啡店的複合式餐廳

日本商家從拉麵, 烏龍麵, 服裝等陸續來到台灣開店, 應是看中台灣人喜愛美食及對日本文化的熟悉, 不過像這樣以沖浪主題的店來到台灣, 算是少有的,

近年台灣的沖浪活動愈來愈盛行, 也很多日本 , 澳洲或歐美觀光客來台灣, 為了就是台灣美麗的海岸線及適合沖浪的海灘, 但Port of call 這樣沖浪主題店是開在市區, 也是讓大家可以認識一些以沖浪為主題的潮牌, 也是十分特別

店開在忠孝sogo 對面的小巷子裡, 店外也沒很大的招牌, 十分低調

一進店門看到是服裝部份, 這是店家自己代理的沖浪服裝品牌, 有來自美國或是其他國家的沖浪服飾牌子, 由於我對服裝及沖浪都不熟, 所以沒特別去多問, 有興趣的人可以自己到店內看看

進到用餐區, 從這面落地窗, 就可以感受出日本店家的部份, 因為我在日本很多地方的店都可以看到這樣仿日式傳統緣廊作法的落地窗, 在不用開冷氣的天氣, 可以打開變成內外互通, 我都說, 如有機會, 我家一定要弄成這樣

桌上放餐具的罐子讓我聯想到現在紅到不行的罐沙拉, 藍色的玻璃水杯, 讓人更覺得有夏天感

菜單一共二頁, 一頁是餐點一頁是飲料,

主要都是三明治,漢堡等輕食, 也有義大利麵, 及日本人最愛的咖哩飯

我決定要點其他地方沒見過的餐點來試試,

飲料先上來來, 本來我想點很少見的冷壓果汁, 但今天已賣完

所以我點了葡萄柚汽泡水 , Bella 說要喝熱的就點了也是一般餐廳所沒有的昆布茶

葡萄柚汽泡水裡有加蜂蜜, 而昆布茶也調有糖漿, 雖然微甜, 但仍是很好喝

接著上來了炸薯條

很少很到這麼豪邁尺寸的炸薯條吧 , 服務人員說是他們自己用整顆馬鈴薯去炸的, 看尺寸也知要特別挑大顆的馬鈴薯, 上面灑有鹽和辣椒粉, 但我想應是七味粉那類的, 因為一點都不辣, 醬的部份是用日本作菜很常用的伍斯特醬及墨西哥辣醬Tabasco去調的, 但其實也是沒什麼辣的味道, 因為薯條比較大塊, 所以中間部份會比較沒味道, 所以要沾醬來搭,

剛上桌時很酥脆好吃, 但因為我們先吃了二塊就因為三明治上來等吃完三明治才又回頭去吃, 冷了以後會變軟, 但依舊是好吃, 不會有油味

接下來是我點的熱三明治 – 太陽蛋乾咖哩炸吐司 ,

光是上面的半熟蛋就超吸引我的, 拿炸的酥脆的吐司去沾半熟蛋, 真是很好吃

而在二片吐司中夾的乾咖哩, 應說是咖哩肉醬吧, 跟酥炸吐司也很搭, 再加上蕃茄及生菜, 可以讓炸吐司不會有油膩感, 可以說是店家十分注意到細節的搭配

Bella 點的是冷的三明治-, 鮮蝦酪梨佐雞尾酒醬

這裡的三明治都是Open sand, 也就是不是夾在中間, 而是把料放在麵包上

麵包用的是法國麵包, 上面的醬會流進麵包中吸住醬汁, 十分棒的作法

所謂的雞尾酒醬不是真的有酒, 而是指用不同的醬料去調在一起, 這裡有Q比美奶滋, Tabasco 及伍斯特醬等, 吃起來鹹甜鹹甜的, Bella 是覺得醬偏鹹了, 可以感覺是較重口的醬, 蝦及酪梨幾乎是等比例的放在上面, 十分豐富的料,

Bella 可以說是秒殺掉這個三明治, 可能是因為上面的醬味道重, 就會想要吃下面的麵包,

很快就吃完了, 由於麵包是沒切的, 要大口大口的吃, 所以算是豪邁的食物

佐餐的沙是標準的凱薩, 一樣是走日式微甜口味,

在我們吃完二個主菜, 準備等甜點來時, 突然送上這個我們沒點的酸辣雞墨西哥餅, 原來是我們本來是點另一個口味的墨西哥餅, 但因為暫時沒有, 我們就改點三明治, 但店家也想讓我們試試, 就幫我們準備了,