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來到爐端燒,不吃爐端燒@津屋爐端燒

Mon私家屋 於 2015-07-25 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 298

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這天在西貢拍攝完畢,大顆兒提議到九龍城吃津屋爐端燒⋯⋯不過,原來來這兒不是吃爐端燒的!

成件事情由朋友發辦,他order了⋯⋯

刺身 (赤貝 - $130, 翡翠螺 - $58, 青曹魚 - $180,Total: $368)


有大大隻的赤貝,爽脆鮮味!翡翠螺都好鮮甜。不這比較特別的是青曹魚,食落好有口感,不是偏軟的一種,配上特別酸汁,味道不錯!

海膽大葉脆脆餃 ($88)

很有脆的東西,用香葉包著海膽及蝦膠,炸成天婦羅的樣子,大葉其實是紫蘇葉,這樣與海膽及蝦膠一起吃,味道特別!

蕃茄濃湯肥牛烏冬 ($78)

拍左一日野,實在要澱粉質⋯⋯叫了一個蕃茄濃湯肥牛烏冬,十分足料,蕃茄濃湯味道很好!

櫻花蝦蛋白炒飯 ($118)

櫻花蝦粉紅色,配上蔥粒,單是賣相已經很好了!飯是一粒粒的,絕無欺場!

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