煎牛扒配焗薯沙律菜
[材料] •••
薄牛扒 ••• 2塊
新薯仔 ••• 2粒
沙律菜 ••• 適量
[醃料] •••
薄牛扒 ••• 椒鹽、黑椒(適量)
新薯仔 ••• 椒鹽、黑椒(適量)
沙律菜 ••• 芝麻醬、黑椒(適量)
[做法] •••
1)新薯先洗淨後,用微波保鮮紙包新薯,放入微波爐叮5分鐘後取出備用
2)牛扒醃後,每面各煎1.5分鐘(共三分鐘)後,上碟。新薯叮好後,切開小塊,落Pan煎至表面金黃色後,落椒鹽、黑椒後上碟 3)沙律菜用凍滾水洗淨,瀝乾,切小塊後落芝麻醬、黑椒撈起上碟
4)拼埋一齊上碟後,食得。
最愛吃沙律菜. 簡單又好味
我個人覺得加左黑椒碎, 成個沙律菜會香好多
連埋麻醬一齊撈~
另一邊準備煎牛扒, 真係好快手 ! 前後三分鍾就ok ! 不過我係買薄牛扒先咁快, 自己預時間~
![friedsteak05]()
兩邊煎到靚靚咁
最方便就係新薯, 洗淨放入微波爐叮5分鐘後取出
![friedsteak07]()
新薯叮好後,切開小塊,落Pan煎至表面金黃色後,落椒鹽、黑椒後上碟
Yeah ! 放工後快、靚、正晚餐完成
![(big hug)]()
最後呢份晚餐太多, 同奶奶開心share~ 哈哈哈 ! 老公無份, 因為約左朋友食飯~ 唯有下次啦
感謝 仙蒂小溫太 提供以上資料
個人日誌: http://cindylittlemrswan.blogspot.hk/