探險家攻略 > 沙茶醬蝦仁肉絲炒河

沙茶醬蝦仁肉絲炒河

由 Angelma21 於 2015-07-26 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 460

分類：

今日雖然星期日可以瞓晏啲，點知老爺又有親戚來左八點又出去同他們飲茶行吓買野再回家，因為又要煮啲野比奶奶食，咁就順便炒河粉比老公同女食

材料：河粉2斤，芽菜半斤，蝦半斤，豬肉$15，薑絲1湯匙
醃豬肉：豉油1湯匙，糖1茶匙，水1湯匙，生粉半湯匙
調味：沙茶醬2湯匙，1湯匙老抽

河粉有時間先分開一條條炒時就唔需太多油

蝦去殼去腸洗淨加1/4茶匙鹽撈勻

豬肉洗淨切條加入醃料撈勻

芽菜洗淨

先將芽菜白鑊烘乾後回碟就唔會有嗅青味

先用油爆香薑絲加入肉絲炒

加入沙茶醬炒熟豬肉

再加入蝦炒

炒到蝦轉色

加入河粉

加入芽菜炒勻

加入老抽調色試味，最後加入蔥炒勻就食得

============================================

感謝 Angel 提供以上資料

Angel的網誌: http://angelma0421.blogspot.hk/

============================================

鐘意SeeWide的分享，給我們一個Like吧！

檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共0人比"掂"

stellaluk 於2015-07-28 07:19:34 留言
嘩！河粉2斤有排炒！
舉報回覆
No.1

Angelma21 於2015-08-02 11:14:07 留言
舉報回覆
No.2

Angelma21 於2015-08-02 11:15:39 留言
原文由 stellaluk 於 2015-07-28 07:19:34 發表
嘩！河粉2斤有排炒！

唔會，都一樣，老公已幫我撕開一條條，炒好料加入粉撈勻就食得
舉報回覆
No.3

Angelma21

五星探險家

簡介：由細到大都鍾意食又喜歡煮食的我, 不停學習中, 希...

0 馬卡龍

0 用電飯煲煮

0 焗爐

0 炆餸

0 湯粉麵

0 海鮮

0 晚餐

0 旅遊

0 手信

0 小食

0 女兒的作品

0 午餐

0 真空煲

0 禮物

0 節日

0 食譜，用電飯煲煮

0 食譜，晚餐

0 食譜

0 豬牛羊雞鴨

0 豬牛羊雞

0 豬牛羊

0 蛋糕

0 聚會

0 糖水

0 粥粉湯麵飯

0 粥粉湯麵

0 出外搵食

0 下午茶

2 湯水, 真空煲

7 假日早午餐

35 在外搵食: 3
聚餐

43 晚餐, 海鮮

0 烹飪小百科

12 午餐盒

11 日記 - 禮物

26 早餐

2 小食, 用電飯煲煮

114 晚餐, 粥粉湯麵飯, 豬牛羊雞鴨

3 早餐, pancake

15 麵包, 麵包機

0 湯水

1 女兒畫作

0 silicone蒸籠

0 pizza

0 pancake

1 小知識

1 節日食品

4 素菜

0 生日

4 中式點心

16 日記

1 結婚週年

0 甜品, 糖水

0 玫瑰煲

85 2024: 5
11月; 2
09月; 3
08月; 3
07月; 6
06月; 11
05月; 9
04月; 17
03月; 17
02月; 12
01月

84 2023: 12
12月; 3
11月; 3
09月; 2
08月; 16
07月; 9
06月; 8
05月; 6
04月; 2
03月; 4
02月; 19
01月

89 2022: 3
12月; 12
11月; 9
10月; 2
09月; 1
08月; 1
07月; 18
06月; 14
05月; 5
04月; 14
03月; 8
02月; 2
01月

99 2021: 1
12月; 4
11月; 13
10月; 12
09月; 9
08月; 9
07月; 5
06月; 16
05月; 5
04月; 6
03月; 12
02月; 7
01月

133 2020: 7
12月; 6
11月; 16
10月; 17
09月; 7
08月; 3
07月; 13
06月; 3
05月; 7
04月; 7
03月; 30
02月; 17
01月

177 2019: 20
12月; 18
11月; 11
10月; 13
09月; 7
08月; 15
07月; 11
06月; 19
05月; 15
04月; 18
03月; 20
02月; 10
01月

166 2018: 11
12月; 11
11月; 21
10月; 16
09月; 16
08月; 16
07月; 16
06月; 10
05月; 16
04月; 12
03月; 9
02月; 12
01月

191 2017: 15
12月; 20
11月; 22
10月; 12
09月; 26
08月; 18
07月; 17
06月; 22
05月; 17
04月; 11
03月; 7
02月; 4
01月

351 2016: 16
12月; 22
11月; 32
10月; 33
09月; 49
08月; 30
07月; 28
06月; 33
05月; 26
04月; 29
03月; 33
02月; 20
01月

487 2015: 32
12月; 35
11月; 41
10月; 30
09月; 42
08月; 40
07月; 47
06月; 46
05月; 45
04月; 44
03月; 43
02月; 42
01月

607 2014: 50
12月; 58
11月; 60
10月; 41
09月; 45
08月; 50
07月; 61
06月; 55
05月; 49
04月; 46
03月; 38
02月; 54
01月

201 2013: 47
12月; 50
11月; 53
10月; 51
09月

累積瀏覽 1126426

全部攻略 2670

全部回應 7965

首頁探險家攻略香港好去處探險家排行榜新手指南聯絡我們

網站上的資訊及圖片，若閣下為部份資訊的版權擁有者，如有觸犯你的知識版權，請來信info@seewide.com，我們接到投訴後即時處理

重要聲明：本網站是以即時上載留言等方式運作，對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。由於本網站受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。

SeeWide 香港特搜致力打造香港好去處、活動指南，聚集全港探險家，一同搜羅及分享精彩的玩樂、消閒、香港好去處等情報，務求讓大家能看多一點、闊一點！