某天特然早起, 之前睇過MS JUBIE 既BLOG, 介紹用whipping cream沖朱古力, 其實我有樣學樣試過一次, 一入口好滑, 好CREAMY, 不過奶味太濃, 而且我用左凍whipping cream, 沖熱朱古力效果我做得唔太好, 我好想飲杯好熱好熱既~ 可能我全身喜歡飲熱辣辣既COFFEE / TEA, 所以試下用鮮奶, 睇下做唔做到個效果! 當然我自己試過, 真係覺得好好飲, 我呢個星期日放假都會整杯俾BILLY試下
熱熱既朱古力
試下呢隻朱古力粉, 我買左MILK CHOCOLATE, 其實有款係DARK CHOCOLATE, 味道會再濃一點~
【材料】 2人份量
朱古力粉 --- 4 TABLESPOONS
鮮奶 --- 一盒 (分作2杯)
熱滾水 --- 一杯
吉百利朱古力 --- 適量 (磨碎裝飾用)
1) 先將一杯熱滾水加朱古力粉沖溶攪拌後備用
2) 一盒鮮奶加入鍋中加熱, 加熱至起泡, 熄火
3) 將熱奶倒入杯中滿1/2
4) 將打奶泡器放入熱奶杯中打起奶泡, 約滿2/3
5) 將沖好的熱朱古力倒入奶泡杯中, 奶泡會自動升高, 在上面灑上朱古力碎, 飲得
見到倒朱古力既痕跡嗎~ 奶泡會自動上升 ! 神奇又好味
我沖好既比例
好好享受一杯熱朱古力
感謝 仙蒂小溫太 提供以上資料
個人日誌: http://cindylittlemrswan.blogspot.hk/