早餐蛋饼

由 Min's 於 2008-09-14 17:53:45 發表 | 累積瀏覽 595

分類：小食其他

今早小妹起来就开了米桶的网站给我看，说要吃这个蛋饼当早餐。我看下食谱，好像还蛮简单，就一口答应了。
食谱（摘自小小米桶）
- 我只有做了2片的分量
面糊：
5 + 1/3 大匙高筋面粉
1 + 1/2 大匙太白粉
150 ml 水
蛋糊：
2 颗鸡蛋
2 大匙水
少许盐
馅料：
热狗切块
乳酪片切片
做法很简单：
1。先将面糊的材料混合，待放10分钟。
2。预热锅，放少许油，然后倒一半的面糊。
3。等面糊半透明后，翻面，然后加蛋糊。
4。蛋糊半熟透的时候，可以加热狗和乳酪片了。
5。过后就可以卷起来了。

因为是第一次弄，我有点手忙脚乱，卷的时候也是乱来一番。所以那个成品都是丑丑的。不过，无可否认，这个真的很好吃，热狗，起司，还有蛋的配搭是一流的哦！

謝謝 Min's Blog 提供以上資料

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