我的最愛。洛神花水

由仙蒂小溫太於 2012-10-23 19:02:30 發表 | 累積瀏覽 491

分類：飲品

OCTOBER, 2012

前陣子見到好多BLOG友，
〔DULL LIFE n 殷師奶〕都有出BLOG介紹，
我就同公司同事討論呢款洛神花，
大家都話聽講過，但就未試過。
第二朝同事係街市見到就幫我買左兩磅
哈哈！唔該哂儀姐
因為儀姐係連續一星期，每日買四磅返公司。
真係多得我唔少
大家都係開心SHARE，
好野係同大家分享既～
第一次見一大袋，就好似下圖咁大粒，
中間有粒綠色大果實，好鬼酸，
所以唔要，只係要花瓣
我試過生食花瓣，好酸呀！！！！！

左邊一粒粒完整，右邊就處理好既

做法: （COPY FROM DULL LIFE）

1) 先將洛神花沖洗2-3次
2) 一磅洛神花用3000ml水將水煲滾後, 才放入洛神花煲約5-10分鐘即可關火(煲得耐出味D), 隋自己口味加入放冰糖再焗一個鐘〔我就大約落兩大舊冰糖＊太古牌既size＊〕

3) 待涼後, 可放入雪櫃雪凍飲用

味道真係似利賓立，我地BBQ都帶住佢去，哈哈！
真係好好飲，重點真係好快，三兩個字就搞掂
大家快D煲黎試下啦～

感謝仙蒂小溫太提供以上資料
個人日誌: http://cindylittlemrswan.blogspot.hk/

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