舊式冰室越來越少,創新好味抵食又干淨企理的老冰室買少見少,逾40年歷史的百利冰室可說是碩果僅存的﹗每次經過,總見大班人排隊,嚇怕了小妹。今日路過,因雨天關係,唔駛等就有位。
特餐:餐肉通粉@火腿奄列@牛油麵包@凍檸茶
餐肉通粉有兩大片軟腍餐肉;烹調火喉適中,通粉煙韌彈牙有嚼口;忌廉雞湯味湯底味道較濃較稠,與坊間湯底大有不同。火腿奄列煎得外香內滑,頗有蛋味,配上幾條火腿絲,好食﹗份量再多點就更加正﹗牛油餐包口感屬一般貨色,切開中間塗上薄薄、淡淡的牛油,不過不失。以錫蘭紅茶沖調的凍檸茶(凍飲加$2),配上兩大片檸檬,再加入糖漿,傳統經典的味道。
特餐:餐肉通粉@火腿奄列@牛油麵包@凍檸茶
特餐:餐肉通粉@火腿奄列@牛油麵包@凍檸茶
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感謝 蒙奇奇 提供以上資料
蒙奇奇的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=538821&city=hongkong
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