適逢父親節,因天雨關係,我哋怕推住BB車麻煩,故只好硬著頭皮,幫親附近環境裝修較為陳舊、點心水準一般、食客多為長者的嘉豪酒家。一行五人,叫了11款點心,埋單$250。夠平。
千層馬拉糕
新鮮出爐,熱辣辣,香噴噴﹗層次分明,馬拉糕夠香滑鬆軟,值得推介。
千層馬拉糕
千層馬拉糕
XO醬炒蘿蔔糕
蘿蔔糕沾滿XO醬,外層煎得香脆,內層可嚐到蘿蔔絲的清甜嫩滑,香辣惹味,不錯﹗
XO醬炒蘿蔔糕
XO醬炒蘿蔔糕
大長今春卷
長長的春卷內僅有少量蝦粒,欠缺沙律醬,皮多餡少,好像在吃炸春卷皮而矣﹗
炒腸粉
腸粉炒得偏乾,淡而無味,是油都係無味的,再蘸上醬汁及花生醬,還是無味﹗
豉汁蒸鳳爪
史上至差豉汁蒸鳳爪,冇豆豉香、紅椒辣,鳳爪又蒸得過淋,上枱已皮骨分離,超難吃﹗
其餘點心如
家鄉鹹水角、鮑汁叉燒包、鼎湖上素粉果、蜜汁叉燒腸、四寶滑雞扎及迷你珍珠雞味道和口感均與坊間酒樓相差無幾。
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感謝 蒙奇奇 提供以上資料
蒙奇奇的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=538821&city=hongkong
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