是日早上，康妮絲店內只見一名背心短褲的中年男子(疑似老闆)負責廚房大小事務及收銀等事宜，忙裏忙外，手腳俐落，指揮全局；以及一位較年輕男子，應該是新手吧，不甚熟悉店內事務，動作較慢，需要中年男子不時提點和教導。
![康妮絲美味三文治(快餐店)的相片 - 灣仔)]()
早餐由$15-$22不等，全部即叫即煮，選擇蠻多而份量大。個人覺得，康妮絲的早餐較好景美食為佳、為豐﹗
![康妮絲美味三文治(快餐店)的相片 - 灣仔)]()
小妹揀了六號餐，
吉列豬扒煎蛋火腿配牛油多士及熱可立克$22。套餐原是拼雙腸或雙蛋或雙腿或麵的，在小妹要求下，店家表示可一隻蛋拼腸仔或火腿。結果，一隻蛋就換來了兩片火腿，早餐更顯得多元化了﹗
店家頗為慷慨，吉列豬扒有兩大塊。炸後切件上，方便客人進食；牛油多士烘得頗香脆，惜牛油味較淡薄；煎蛋和火腿不過不失，普通貨色，幸屬新鮮即煎，仍帶香味和微溫。熱可立克是即沖飲品，是最為安全的選擇，切忌不要點奶茶啊……
![康妮絲美味三文治(快餐店)的相片 - 灣仔)]()
吉列豬扒即叫即炸，外層沾有薄薄的麵包糠同炸，炸得金黃香脆，入口仍燙口的。豬扒質感嫩滑，味道不錯，惜醃得稍鹹了少許。豬扒蘸上沙律醬同吃，味兒更佳，唯沙律醬份量偏少了點兒。
![康妮絲美味三文治(快餐店)的相片 - 灣仔)]()
============================================
感謝 蒙奇奇 提供以上資料
蒙奇奇的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=538821&city=hongkong
============================================
