時化巨輪不斷向前滾，舊的，逐一被淘汰，淹沒在歷史的洪流中。舊灣仔街市乃香港碩果僅存的包浩斯風格建築物，被列為香港三級歷史建築，也難逃被拆卸的厄運。餘下的，只有一道外牆，以及部分大樓前方結構。
新大廈落成後，OVO Café進駐，致力保留原址的結構佈局，為保育出一分餘力。在拉丁文中，OVO是解作「雞蛋」。誠然，身處其中，你彷彿在雞蛋殼內，受到保護，遠離凡囂或凶險，在自己的狹小世界裏，哼著自由快樂的樂樂韻……
是的，由你踏入店內開始，你已遠離了石屎的森林，去到一個與世無爭、群花綠葉簇擁的花叢中。熱情奔放的你倆，在醉人的花海中，可山盟海誓，轟轟烈烈地談一場戀愛。不喜歡熱鬧或者是單身？那也不要緊，可獨個兒坐在小店角落一側，呆望窗外或天花或翠綠紅花，聽著悠揚的音樂，夾雜著咖啡香氣，hea坐一整個下午，放空自己。又或者，如小妹，在一頓tea time中，化身為花叢中的花仙子 – 讓疲憊的身心高飛，讓綠意盎然盡情吸走體內的負能量。
![OVOCAFE的相片 - 灣仔)]()
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窗外的陽光透入室內，更添一份的情調和美感。一扇窗子，把現實世界隔絕在外，不免予人，這麼近，卻那麼遠之感﹗
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時值下午五點半左右，侍應表示只提供蛋糕、三文治和飲品等。醉翁之意不在吃，僅在乎到OVO花叢一遊也﹗望了餐牌和餅櫃片刻，已有了決定。付款後，自行搵位坐下，靜侍應送上食物。
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揀了一個近盆栽的位置坐下，望著眼前一盆盆可愛迷你的小植物，心情頓時豁然開朗。及至，侍應送上藍碟黃杯淺啡咖啡，以及一件綠中夾粉色的蛋糕，美得更教人雀躍萬分。美食配美境，美上加美，醉也﹗
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Latte $36拉花不錯，色澤也艷麗，入口甘香順滑。咖啡味不算很濃烈或突出，卻是小妹喜歡的味道。
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揀
綠茶和紅豆蛋糕$38，只因其賣相極為精緻。 然，小妹素來對綠茶不太喜歡，未吃時，也頗擔心綠茶味濃。幸而，綠茶味極淡，不太著跡，慕絲頗為香滑細緻；夾雜其中的紅豆慕絲香濃中，也蠻有咬口，整體甜而不膩。吃罷，齒頰留有綠茶和紅豆的餘香，煞是美味。抹茶Macaron抺茶味濃且帶草青味，咬下也甚為香脆煙韌可口，水準不賴。
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感謝 蒙奇奇 提供以上資料
蒙奇奇的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=538821&city=hongkong
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