九龍城趴趴走,圓了小妹的心願 - 去了一趟正消失中的衙前圍村,逛了一圈。然後,向小姐心儀的甜品店Tony WONG進發。
Tony WONG之作,素以華麗巧手見稱,然,價格也不菲。
紅黑玫瑰花瓣造形的蛋糕,嬌艷動人,俘虜了不少人的芳心!
Lemon Tart with Raspberry Meringue紅桑子蛋白糖霜檸檬撻$48咬下有三大不同的層次 - 底層乃香甜脆的杏仁酥皮,中間夾著酸中帶甜且滑溜細緻的檸檬吉士,面層則鋪上紅粉菲菲且果香濃郁的紅桑子蛋白糖霜。撻餅入口酸酸甜甜,且甚具咬口,蠻不錯的!
Green Tea Opera綠茶歌劇$45賣相頗為高雅大方,淡綠色再襯以深綠的條線,再加上一小塊金箔點綴,更顯貴氣和內涵!咬下,中間綠茶忌廉雪得頗硬,要費勁才能咬開,蛋糕較為乾身,綠茶味也是淡淡的,有點失望!
小結:
店內只有兩三個企位,每人平均消費$46,要站著享用,且沒有水提供。坦白講,不是小姐要去潮聖,小妹是不會去的。
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感謝 蒙奇奇 提供以上資料
蒙奇奇的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=538821&city=hongkong
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