8 曼谷裡的燒烤屋

九龍城是泰國菜和甜品的集中地，這是常識和眾所周知的，除此之外，還有其他菜式可供選擇，不過今晚來到這區用膳，並選擇了泰國菜。

小曼谷海鮮燒烤屋位於侯王道與太子道西，交通尚算便利，問口位置還有個吹氣公仔呢！室內佈置也頗精緻的，有些是小攞設，也有壁畫，令有有種有別於其他泰國餐廳。 看看餐牌，有各款川燒和燒烤，亦有其他主食和小菜，還有的是甜品和飲品，可謂多重選擇。 椰青在泰國菜裡或許是不可缺少的，新鮮的椰青水，帶有甘甜而清新口味，椰肉柔軟有食味，在炎炎夏日裡，帶來一點涼快感覺。 生蝦刺身由泰國運到，選用草蝦作為刺身，並由檸檬汁提起其鮮味。生蝦味道清甜爽口，蘸上檸檬汁後，更有酸酸微微的味道。 鐵板豬頸肉啫芥蘭（馬拉棧）。泰國菜中也有鐵板小菜，是較少有的。豬頸肉和芥蘭以馬拉盞一起來炒，上桌時香味十足。入口時頗為惹味，豬頸肉爽口得來又帶點煙靭，芥蘭也是脆口的，吃起來也有津津有味。 芒果乳酪。最近在下喜歡點來的飲品，貪其乳酪中有芒果的味道，而且入口幼滑，喝下更是清涼無比。 在下一直都喜歡東南亞的甜品，當中椰汁西米糕，椰青大菜糕及斑蘭千層糕，是其中最愛的甜品，各款甜品具有各自特色，其中斑蘭千層糕是三款中最好吃的，而且三款甜味不算很高，吃多件也不怕嘛。 在這晚餐裡面，可以品嚐到不同的泰國菜，是另有一番風味。

============================================

感謝 饞餵人 提供以上資料

饞餵人的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=519981&city=hongkong

============================================