8 燒烤新意思

每次到韓國餐廳，都是以燒烤為主的，除了燒烤外，還是想不到韓國可以吃到甚麼呢！啊，其實還可以吃石鍋飯飯吧，也是其中一個特色，不過今晚還是會到一間韓國餐廳吃燒烤。

位於尖沙嘴的達人包車，都是以燒烤為主，餐廳有室外和室內座位，怕熱的在下當然要竄到餐廳的盡頭吧。在進入餐廳的時候，當然是室外的座位，兩邊以兩人餐桌為主，共可坐著十二人吧，而再入一點，就有一幅以鐵枝造成的架（相片太黑吧，看不清楚），內堂都佈滿了餐桌餐椅，而且還有畫框做裝飾。  

打開餐牌，固然有燒烤，還有海海鮮類的，也有 Grill 飯麵和湯。當中值得留意是那餐牌上的八十八厘米的燒烤，這也是被它吸引著在下的眼球。

 

既然如此，就點來這個88cm超大串燒（二百九十八個大洋），需要枱頭一望，才會看到頭上有一圓形的鐵環，就是把串燒掛在那鐵環上。當燒烤的時候，就是把食材逐件拉下放在爐上燒。  

這個串燒包括了牛肉，豬項肉，杏鮑菇，雞扒青，香腸，三色椒，大蝦，菠蘿，洋蒽大蒜等，可謂大堆頭。每一款肉類都有其特別，當中五花戈肥美，洋蒽香口，雞扒也不錯吧。燈籠椒一向是在下最愛的食材之一，故不會放過吧。 

 

吃過這麼多的肉類和蔬菜後，就點來海味蒽煎餅（一百個大洋），也是想吃點澱粉的東西吧。煎餅富有蛋香，亦有香濃的蒽的味道，是一個不錯的煎餅。

   

今晚的晚餐十分滿足，亦是一個很很的燒烤驗，打破了傳統的燒烤模式呢！

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感謝 饞餵人 提供以上資料

饞餵人的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=519981&city=hongkong

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