在一個酷熱天氣的下午，實在抵受不住那麼熱的天氣，就快溶掉的在下，實在抵受不住了，於是在午飯時間走到堅尼地城的
Jaspas 坐下來，大喝一杯水吧。
![Jaspas Restaurant的相片 - 西環)]()
餐廳面積頗大，全以木色及灰色的磚頭作裝潢，有種舊有的感覺，還有一個個的酒櫃，和一處的酒吧位置，既可用餐，又可把酒談歡，是一個聊天的好地方。還有室外坐位，可以坐下來吹吹風吧。
![Jaspas Restaurant的相片 - 西環)]()
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看看餐牌，有午餐，有主菜，沙律，頭盤，主菜，餐湯和甜品等等，是一個全吃西餐的餐館。
![Jaspas Restaurant的相片 - 西環)]()
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因為實在太熱，先來個
西蘭花忌廉湯，湯頭稠結，富有西蘭花的味道，喝起來有粒粒的感覺，不錯吧。
![Jaspas Restaurant的相片 - 西環)]()
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特閊焗魚批。被魚批所吸引，魚批被薯蓉包圍，表面焗得金黃，而且成為條狀，吃起來有著豐富的薯蓉和魚柳，又有紅蘿蔔等蔬菜，使口感豐富。另外還有扁長薯條，外脆內軟，加上沙律菜，實在豐富。
![Jaspas Restaurant的相片 - 西環)]()
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士多啤梨班戟。薄薄一層班戟，包著幼滑的忌嵰，再加上士多啤梨醬汁和果肉，甜味全靠醬汁帶出，也不會太甜。
![Jaspas Restaurant的相片 - 西環)]()
大部份店員都以英語為主，因此亦要用上英語對答。不過服務也頗友善的，而且服務不錯。
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感謝 饞餵人 提供以上資料
饞餵人的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=519981&city=hongkong
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