在復活假期中,閒逛到銅鑼灣的謝斐道,經過了醉串門口,黑板上有午餐,於是不用思索,便走進了入去。與服服務員閒談一會,才知道原來餐廳開設了午餐,主攻烏冬。
環境方面,全以方形餐桌為主,感覺上也是寬敞的,而且地方也很雅潔。餐單羅列了各款烏冬,飲品和小食,唯獨沒有串燒。
點來一客有汽礦泉水,對於有汽的礦泉水,在下不抗拒的,只是較汽水為健康。
吉列豬扒石鍋烏冬是在下今天的午餐。喜歡吉列豬扒,是因為日式的炸粉較為薄身,經過油炸,變得鬆脆,炸粉包著的豬扒,多以瘦為為主,吃下時更感勁嚼有口咬。烏冬就略為腍了一點,反而覺得煙靭番一點會更好的。而湯底為原味的味噌湯,故味道也不太濃吧。
餃子雞翼一客有兩隻,雞翼內漲卜卜,充滿了菜肉,吃起來不單有雞翼的滋味,還有菜肉的鮮味在內。而翼的皮也頗為脆口呢。
可能餐廳在最近才推出午餐,故此客人不多吧,而且味道不錯,也沒有加入味精呢!
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感謝 饞餵人 提供以上資料
饞餵人的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=519981&city=hongkong
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醉串 Skewed
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
嘉美軒精細潮州菜
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
Fish & Chick (西環店)
欣圖軒 Yan Toh Heen
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
大戶屋 Ootoya (太古店)