經過連續兩天的大休息後,身體回覆正常,把疲憊的身軀扭轉過來,雖然仍有點不足,但是情況已經相當的好了。在過去兩日,在下沒甚吃過甚麼,只是吃過簡單而不飽肚的餐單,然而今早起來,還未見肚餓,差不多中午,便準備去覓食。
是日來到荃灣的荃新天地,沒有刻意訂下目標,只是看看有否一些較為清淡的食物。不過當來到這家
魚米家家魚湯米線大王,再一次勾起了在下對魚湯的興趣。上一次喝魚湯,已是亖個月前了,不如再讓在下喝一次魚湯吧。
既然說是魚湯米線大王,當然以魚湯及米線最好的,在餐牌中款式也以魚湯米線居多,但是在下一直對米線沒有甚麼特別喜好,也沒有特別抗拒,然而再翻轉餐牌,卻又有魚湯泡飯,咦,泡飯也許都很久沒吃過,兼且用魚湯,不如一試。雖然可以加銀兩加添蔬菜或小食,但是在下還是看看份量再作定奪。
招牌順德魚腐泡湯。湯碗十分之大,魚湯份量也十分足夠,魚湯呈現奶白色,就知對辦。米飯沉於湯底,魚腐也足夠,加上其他配料如絲瓜和冬菇,已經可以飽肚。喝一口魚湯,雖然未至於煲到甜頭,但是卻又不腥,也沒有落胡椒粉,總算好的,不過仍然有進步的空間。魚腐嘛,入口有種魚香味道,而且軟腍及幼滑,兼且有如豆腐般的形態,不錯嘛。
熱奶茶。這一杯茶,雖然是夠順滑和茶味,但欠缺茶香。然而這一杯茶可以讓在下在店內坐上一會,不至於急走人。
吃過魚湯泡飯,卻真的很漢足,幾飽肚的,幸好沒有再點來食物,否則真的吃不消吧。
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