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齊來串起來

饞餵人 於 2014-12-19 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 126

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攻略日期:2014-12-08

是次消費:每人平均約HK$ 516.00

每逢踏入秋冬,除了吃火鍋和煲仔飯暖暖身軀外,最近也去過串燒店吃個串燒。串燒的好處是可按各人的食量而點來相等的食物,可謂豐儉由人。

雖然上次到訪過醉串,但是感覺上質素不錯,故此今晚再相約了好友們去了位於銅鑼灣謝斐道的醉串,暫且把忙碌的工作放下,一齊開開心心的吃飯,渡過一個愉快歡樂的晚上,加上當中亦有朋友生日,順道一齊慶祝,可謂一舉兩得。 醉串的相片 - 銅鑼灣) 醉串的相片 - 銅鑼灣) 餐廳環境變化不大,依然有著長長的餐桌和高高的餐椅,兩旁也有著四人座位。餐廳的盡頭是出品的地方-廚房。而餐桌下方卻有一個鈎,可以把手袋或背包掛在餐桌下面,都幾方便的。 醉串的相片 - 銅鑼灣) 醉串的相片 - 銅鑼灣) 醉串的相片 - 銅鑼灣) 凍蕃茄(二十二個大洋),冷豆腐(十八個大洋)
率先打頭陣的是這兩個冷盤:蕃茄鮮甜無比,亦帶有酸酸微微的感覺,也可以打開了胃納。而豆腐亦相當的滑溜,基本上可以不用咀嚼的便可吞下,實在好味。 醉串的相片 - 銅鑼灣) 醉串的相片 - 銅鑼灣) 泡菜海鮮(二百二十八個大洋)
經過兩個冷食,跟著就是來一個新的火鍋熱食。這個火鍋材料不少亦相當豐富,有蝦,蠔,帶子等,亦有金菇和冬菇,豆腐,蕃茄等。當中用料非常新鮮,海鮮的鮮甜美味,蔬菜的爽脆而新鮮,令火鍋增添不少食味。而吃這個火鍋,均可加蛋,並加以混和,這樣更加和味。 醉串的相片 - 銅鑼灣) 醉串的相片 - 銅鑼灣) 醬油豚肉火鍋(一百六十八個大洋)
這也是另一新的火鍋,材料上與剛才的火鍋大同小異,只是用上了豚肉。豚肉色澤鮮明,呈現橙色,肥脂與瘦肉相間,吃下不靭而富嚼勁,也不會有肥膩感覺。 醉串的相片 - 銅鑼灣) Jinro 360ml (九十八個大洋)
這是一瓶燒酒,酒精成份頗高為二十度,這需要用上椰青才混和才能喝到的飲品,獨自飲用會較難入口呢! 醉串的相片 - 銅鑼灣) 醉串的相片 - 銅鑼灣) 燒雞中翼(十八個大洋)
將雞中翼分開,形成們蝴蝶般形狀。吃起來不用吐骨,乾得來也帶有些微肉汁在內,故不會吃得太乾。 醉串的相片 - 銅鑼灣) 煙肉荔枝卷(二十二個大洋),煙肉生蠔(四十八個大洋)
煙肉分別包著荔枝和生蠔,給在下一種頗新鮮的感覺,煙肉本身幾脆口的,又不太硬,配上荔枝,味道又幾夾的,一鹹一甜,口感不錯。煙肉配上生蠔,味覺卻又截然不同,生蠔那種濃郁與煙肉的味道,口味變得重了一點吧。

煙肉生蠔 HK$ 48

煙肉生蠔 - 銅鑼灣的醉串) 煙肉生蠔 HK$ 48

煙肉荔枝 HK$ 22

煙肉荔枝 - 銅鑼灣的醉串) 煙肉荔枝 HK$ 22 燒大蒽(十四個大洋)
大蒽有著蒽香的味覺,燒過後香味更濃。吃一口滿是蒽香味,洋溢著蒽的味道,良久不散,而且又有種咬口感覺。 醉串的相片 - 銅鑼灣) 今次吃到均有新的菜式,與上次吃到的有些分別,不過水準也能維持呢!


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感謝 饞餵人 提供以上資料

饞餵人的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=519981&city=hongkong


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  • 攻略日期:2014-12-08
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    是次消費:每人平均約HK$ 516.00
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