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值得一試

饞餵人 於 2014-09-27 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 363

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攻略日期:2014-09-14

是次消費:每人平均約HK$ 45.00

在旺角閒逛完,就走到香港仔與親愛的女友匯合,一來可以與女友閒話常,二來也可撐枱腳,共渡一個只有我倆的二人世界。

閒逛完畢,是時候找一間食店醫下肚,便來到魚米,一嚐魚湯米線。在香港仔要找一個魚湯,實在不易,但是開了魚米,卻又多一個選擇。

餐廳以淺木為裝飾,也有白色仿磚牆,座位與茶餐差不多,有卡座和圓枱,最初咱們坐在中間的圓枱,但是剛好有人埋單,便坐在卡座。而燈飾以圓形為主,都幾別緻的。 魚米的相片 - 香港仔) 魚米的相片 - 香港仔) 魚米的相片 - 香港仔) 從餐牌中得知,除了魚湯外,還有酸辣湯,當中以米線為主,但也有米飯供應。除此之外,餐廳還提供了小食和甜品,實在都幾多款式的。 魚米的相片 - 香港仔) 魚米的相片 - 香港仔) 牛腩米線。是親愛的女友不二之選,湯底除了魚湯之外,還有加上腩汁,便湯底變成了濃郁的牛腩湯底。這湯底味道確實濃郁,富有牛腩味道,吃一件牛腩,鬆化之餘也很軟腍。雖然只吃一件,但是卻又滋味無限。 魚米的相片 - 香港仔) 魚米的相片 - 香港仔) 魚腐墨魚腐皮魚湯米線。既然是以魚湯作為招牌菜,當然要會它一會,喝一口,嘩,不得了,這是一個清甜而沒有薑味的魚湯,也沒有添加入任何胡椒粉在內,這已經足以證明,是用上新鮮魚和魚骨熬製而成,不過如果魚湯味再濃烈和再清甜的話,一定必屬佳品,而且有助降低熱氣。 魚米的相片 - 香港仔) 魚米的相片 - 香港仔) 魚米的相片 - 香港仔) 至於魚腐,亦新鮮鮮味而沒有醒味,內裡也沒有任何味精,而魚肉則是鯪魚肉,墨魚腐皮也很幼滑,不靭。兩者也富嚼勁。米線之上也有炸菜肉絲作為伴菜,以增加食味炸菜雖不至於濃烈的味道,但是清清的,也是好好味,

涼粉紅豆冰。這是在下的飲品,但是在下還是當它為甜品,內裡的紅豆軟腍,淡奶而幼滑,涼粉加上淡奶使其更加滑溜,加上紅豆,使口感更上一層樓。 魚米的相片 - 香港仔) 這個晚飯雖然是簡簡單單,可是卻值得一試的,起碼其魚湯是好喝呢!基本上喝魚湯都夠了,可以不點飲品,可是在下卻又饞嘴,才點來飲品呢!


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感謝 饞餵人 提供以上資料

饞餵人的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=519981&city=hongkong


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  • 攻略日期:2014-09-14
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    是次消費:每人平均約HK$ 45.00
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