你可曾記得石硤尾邨嗎?你又何曾居住過徒置大廈嗎?在下還記得石硤邨,和它的歷史。歷史已經成為過去,石硤尾鄒舊式大廈只有剩下了美荷樓,也改健成青年旅館。
提起了美荷樓,是因為記起了有間餐券,位於這幢大廈裡,在下也曾經閱讀過這餐廳的食文文章,於是今天就走一趟,這餐廳的名字
就是呼吸冰室。
![呼吸冰室的相片 - 深水埗)]()
還未進入餐廳,先來一幅圖畫,畫上了人們生活的模樣,進入後採用了懷舊的裝飾,白綠色的地磚,每一幅牆都掛滿了圖畫,也有不少醬櫃,擺放了不少杯子,也有舊式髮廊的椅子,每一個間格都是保留了內籠的設計。
![呼吸冰室的相片 - 深水埗)]()
在還未進入餐廳之前,有一個牆上餐牌,有全日早餐,窩夫和咖啡茶等,因此在這裡先看餐牌,後到點餐區點餐,點餐後,就有這個四四方方的物體,當準備好後,就會震動通知領餐,點餐區隔鄰就是半開放式的廚房。
星期天全日早餐。雖然今天已用過早餐,但依然點來這個全日早餐,為在下來說,已經相當豐富了。除了有沙律菜外,還有香腸,薯角,煙肉和茄汁焗豆,還有兩片蕃茄和炒蛋。炒蛋不是有蛋汁在內,卻炒得全熟,還加上香草。炒律菜未至於十分新鮮,但是加上了芝麻醬汁,令蔬菜有種芝麻香味。然而今天的煙肉為在下來說,卻肥了一點,現在在下也不能吃得太過肥膩嘛。薯角呢,雖然不是脆口,但是卻又像似在吃一個薯仔吧,連皮一起吃,有點像原始的風味。加上一杯橙汁,已經吃得很飽了。
士多啤梨綠茶。這一杯茶就偏甜了一些,綠茶味就欠奉,不過喝一杯可以坐下來,倒也不錯。
![呼吸冰室的相片 - 深水埗)]()
雖然味道一般,但是卻又可以迆一個下午都無妨,不過最緊要的,還是要記把用餐後的杯碟和餐具,自行放在用過的餐車,因為服務員沒多個,由自己捧餐到用餐後,都是要自己一腳踢。
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